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案件ID:943682

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  • 総額予算相場が分らない
  • 依頼地域 福岡県
  • 所在地 東京都大田区
  • 参加上限 20社
  • 提案期限 2023年09月26日
感じの良い男性の発注者様です。

依頼したい業務

助成金

御社の業種

水産・農林業

会社規模

2〜5名

依頼・相談内容

当ファーム(農業)に関して、補助金、助成金など使えないかと思いました。下記箇条書きで申し訳ございませんが、何かヒントになればと思い送らせていただきます。

私の推測なのですが、農家を育てるより農業経営者を育てるように国の方向性があるように感じています。
大規模農家は、国からの補助金に依存して農業機械の導入しながら経営を大規模化しているのが現状です。

私は、このような経営は面積当たりの農産物の売り上げは、下がるだけなので、私は、このような経営者にはなりたくないと思っております。
規模が大きな農家は、地主さんへ毎年賃貸料金を払って土地を借りています。
私は、地主さんへは無償で貸していただき、当ファームでしている仕事の中に参画していただくことを必須条件として、地主さんができる仕事を選択していただき、提供してその分の労働賃金は、委託契約金として支払いすることをしたいです。
年々、土地借りる人が減少し、規模が大きなところも作業が追いつず、荒地が目立って来ているのが、今の農家の現状です。
解決したいことは、農作物の作り過ぎと労働力不足です
悩みは、運転資金の確保です
当ファームのビジョンは、
地球に「健康的な食事」に変えよう!
ミッションは、
これからも地球環境全体の健康を視野に入れ、すべての事業活動を通じて、「世界の人々の健康で楽しい生活づくりに貢献」する。です。

農作物の作り過ぎの課題は、収穫後に販売できなかったキズ物や畑での収穫ロス物の販売ルートと価格設定とターゲット顧客の見つけかたなどが、あげられます

現在は、キズ物は加工用として販売しています
まだ、誰もやっていないので自分がやろうと考えています

大量生産に重きを置くよりも、生産管理に力を入れ、出荷歩留まりを意識したほうが利益は得られるのではないかと思っております。
キズ物は加工用として販売してる理由は、キズ物も上物も作るための経費は、同じだからできれば同じ価格で販売したいけど、
日本の習慣でキズものは、低価格になっているのが現状です。
加工用品として新たな価値をつくり、上物との差を少なくすることができないかと思います。
現在、キズ物は加工用として販売しています。
炎天下の農産物は、工業製品のように安定して生産できないので、生産現場の声を発信する1つの方向と考えています。
事情を知っていただく事で、新たな市場をつくるきっかけや購入者の認識を変えてためにも、必要なことだと思っています。

大量生産のところでは、キズものなど労働時間削減をするために畑での処分をしているのが、現状です

大量生産のメリットは、作業労働時間の削減と同一作業よる作業の効率化、 
デメリットは、農産物の質が、ニーズを下回ると採算性が取りにくい状況になり
生産管理については、大規模農家でも規模の小さい農家も圃場を見回りして目で見て確認しているのが共通している点です

歩留まりを良くするとは、ターゲット顧客にあった農産物を食べる人々の中に届けることができた割合を指しています

逆の持論を持った人に値するのかわかりませんが、農産物とお金を交換だけの農家を指しています

小規模の農家のメリット 
リスク分散がしやすい
付加価値がつけやすい
デメリット
労働時間の増加
生産効率がよくない
利益があげにくい
今日、キズ物を上物と同じ店舗にて販売しました。
両方共に完売してました。
新たな市場ができる一歩が、できたと感じています。
今のステージでは、販売個数より農産物への認識を変えることが大切と思っています。
大規模農家では、できないことを強みにこれからも、いろんなチャレンジをしたいです。

以上です。
何か補助金、助成金を活用しての展開が、できないか思います。
よろしくお願いいたします。

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