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案件ID:988379

【福岡県の企業様募集/飲食店開業】店舗コンサルティングの相談・提案依頼福岡県糟屋郡新宮町から経営コンサルタントへのお問い合わせ

  • 総額予算相談して決めたい
  • 依頼地域 福岡県
  • 所在地 福岡県糟屋郡新宮町
  • 参加上限 5社
  • 提案期限 2026年04月16日
初めて比較ビズをご利用になる感じの良い発注者様です。

依頼・相談したい内容

明太子の製造販売を行っている企業として、
新たに明太子スパゲティ専門店の開業を計画しております。

本案件では単なる売上重視ではなく、
自社ブランド価値を高め、博多の食文化を発信する拠点となる店舗づくりを目的としています。

土地は現在更地の状態で、まさに立ち上げ初期フェーズのため、
コンセプト設計~メニュー開発・設備提案まで一貫して関わっていただける企業様を募集しております。

御社の業種

その他

会社規模

31名〜100名

売上規模

10億〜50億

出店状況

開業前

相談内容の概要

■ 依頼したい内容
コンセプトに基づいたメニュー・レシピ開発
(特に洋食・パスタ領域)
食器・提供スタイルの提案
必要な厨房設備の提案
店舗オペレーションの初期設計(可能であれば)

■ 事業背景
業種:明太子の製造販売業
出店エリア:福岡県博多
開業予定:来年秋
現況:更地(これから設計・建築予定)

■ ご相談したいこと
スポット契約/期間契約のどちらが適切か
コンサルティング範囲の設計
契約期間および費用感

※半年契約の場合、月額10万円程度を想定していますが、内容に応じて柔軟にご提案いただきたいです。

現状の問題点と目指す方向性

■ 目指している方向性
明太子ブランドの価値向上・発信拠点
博多の食文化を広げる店舗づくり
売上最大化よりもブランディング重視の店舗設計

その他ご質問、ご要望、備考

■ 求める企業様像
飲食店立ち上げ・商品開発の実績がある方
洋食・パスタ領域の知見がある方
コンセプト設計から関われる方
福岡県内(または近隣)で対応可能な方

■ 補足
私自身は飲食チェーンの経営経験ありますが、洋食領域は未経験のため重点的に相談したいです。
現在はキックオフ前の段階のため、初期アドバイス・打ち合わせからお願いしたいです。
スケジュール含めてご提案いただけると助かります。

■ 重視しているポイント
コンセプトと商品開発の一貫性
実行可能な提案
中長期的なパートナーとしての関係性

総額予算

相談して決めたい

対応方法

提案が欲しい

お客様情報

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飲食店コンサルタントの案件一覧

    • 総額予算 相談して決めたい
    • 依頼地域 福岡県

    [依頼・相談したい内容] 明太子の製造販売を行っている企業として、 新たに明太子スパゲティ専門店の開業を計画しております。 本案件では単なる売上重視ではなく、 自社ブランド価値を高め、博多の食文化を発信する拠点となる店舗づくりを目的としています。 土地は現在更地の状態で、まさに立ち上げ初期フェーズのため、 コンセプト設計~メニュー開発・設備提案まで一貫して関わっていただける企業様を募集しております。 …

    ヒアリング済
  • 【飲食業・メニュー開発】店舗コンサルティングの相談・提案依頼

    経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント
    • 月額予算 相談して決めたい
    • 依頼地域 東京都

    [依頼・相談したい内容] [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 31名〜100名 [売上規模] 3億〜10億 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] JR福島駅前のビジネスホテルの1階で、ミドルハイエンドの和食居酒屋をオープンする予定です。それに伴い、メニュー開発をしてくださるコンサルタントの方を探しております。 具体的な依頼内容は以下の通りです: 1. 福島名産メニュー開発およびオペレーションの提案(1ヶ月程度) 2. 厨房 …

    ヒアリング済
  • ホテル朝食改善|低人員×高評価設計相談

    経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント
    • 総額予算 相談して決めたい
    • 依頼地域 岐阜県

    [依頼・相談したい内容] 現在、1日平均35名が利用するホテル朝食を運営しています。 現状のプレート提供から、和洋定食2種への切り替えを検討しており、 少人数・低コストでも満足度を高められる朝食設計を実現したいと考えています。 特に以下を重視しています。 ・2名体制で無理なく回るオペレーション設計 ・包丁を使わない、または極力削減した仕込み設計 ・半加工・既製品を活用した効率化 ・インバウンド顧客にも評価さ …

    ヒアリング済
  • 【飲食業・開業前!】店舗コンサルティングの相談・提案依頼

    経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント
    • 総額予算 150万円まで
    • 依頼地域 長野県

    [依頼・相談したい内容] ダクトレールの購入及び設置 有圧扇の購入及び設置 電圧の変更 手荒いシンクの設置 エアコンの取り付け 床クロスの選定購入設置 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]

    ヒアリング済
  • 店舗コンサルティングの相談・提案依頼

    経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント
    • 総額予算 相談して決めたい
    • 依頼地域 沖縄県

    [依頼・相談したい内容] メニュー開発 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]

    ヒアリング済

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