- 総額予算予算上限なし
- 依頼地域 長野県
- 所在地 長野県諏訪市
- 参加上限 12社
- 提案期限 2025年11月17日
依頼・相談したい内容
居酒屋メニューの開発 料理1品~2品
御社の業種
飲食業
会社規模
11名〜30名
売上規模
1億〜3億
出店状況
営業中(1〜2店舗)
相談内容の概要
創業35年の居酒屋50席 年商1億円 客単4700円 総合居酒屋 料理の開発希望 お試しで1品依頼したい。 将来的には客単価5000円以上引き上げていく方向です。よければ10品ほど開発を依頼したい。 DX化でメニューもアイパット導入して常に金額の変更や料理変更かけられるようにしていきたい。
現状の問題点と目指す方向性
35年営業していて、料理がマンネリ化している。 新たな発想で開発を希望する。現在ジビエ料理とご当地グルメに力入れています。 そのコンセプトを変えずに新たなジビエ料理とご当地グルメ開発ができたらと思っています。
その他ご質問、ご要望、備考
ジビエ料理とご当地グルメの開発に精通している人
総額予算
予算上限なし
対応方法
資料が欲しい
追記情報
料理開発で提供した料理の数と料理の写真がみたい。 コンサル契約した企業を教えてください。
お客様情報
飲食店コンサルタントの案件一覧
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【飲食業・開業前!】店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 150万円まで
- 依頼地域 長野県
[依頼・相談したい内容] ダクトレールの購入及び設置 有圧扇の購入及び設置 電圧の変更 手荒いシンクの設置 エアコンの取り付け 床クロスの選定購入設置 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]
ヒアリング済 -
店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 相談して決めたい
- 依頼地域 沖縄県
[依頼・相談したい内容] メニュー開発 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]
ヒアリング済 -
【飲食業・チエーン店を目指して展開したい】店舗コンサルティングのご相談
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 1500万円まで
- 依頼地域 東京都
[依頼・相談したい内容] 既存2店舗の中華料理店(刀削麺)の経営会社と協力して、新規で刀削麺を特化して刀削麺屋を作り、チエーン店を目指して展開したいです。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 営業中(1〜2店舗) [相談内容の概要] 新規刀削麺屋を作り、目指すのは刀削麺チエーン店です。 [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]
ヒアリング済 -
店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 予算上限なし
- 依頼地域 東京都
[依頼・相談したい内容] 飲食店を経営していますが、今ある3店舗をこれからどんどん増やしていきたいので、 それに必要な要素を提案してくれるコンサルを比較したい [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 6名〜10名 [売上規模] 3000万〜5000万 [出店状況] 営業中(3〜5店舗) [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]
ヒアリング済 -
店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 相談して決めたい
- 依頼地域 神奈川県
[依頼・相談したい内容] 新規カフェ事業(海辺立地/マリンアクティビティ体験施設を併設)の立ち上げにあたり、店内デザイン、厨房計画、運営体制(オペレーション)の構築、メニュー開発まで、一貫してご支援いただけるパートナー企業を募集しております。 開業準備から、必要に応じて開業後の立ち上げまで、実行面も含めて伴走いただける体制を希望しております。 [御社の業種] サービス業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模 …
ヒアリング済
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Point-01
月間アクセス数
800,000PV -
Point-02
マッチング実績数(累計)
180,000社 -
Point-03
年間流通総額
3,600,000万円
飲食店・店舗コンサルタントの営業・集客ノウハウ
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