- 総額予算相談して決めたい
- 依頼地域 宮城県
- 所在地 宮城県気仙沼市
- 参加上限 12社
- 提案期限 2025年07月10日
依頼・相談したい内容
焼き菓子、パン、スイーツと併設した店舗開店
御社の業種
小売業
会社規模
31名〜100名
売上規模
3億〜10億
出店状況
営業中(3〜5店舗)
相談内容の概要
宮城県内で複数店舗を展開している製菓・ベーカリー事業者です。
自社製造の焼き菓子は既存店舗でも一定の評価をいただいており、今回それらを主軸とした新店舗を企画しています。
新たに、焼き菓子・パンの販売に加え、くつろぎの時間を提供できるカフェスペースを併設した店舗を立ち上げたいと考えており、コンセプト設計、導線・商品構成、立地特性の活かし方などを含めたコンサルティングを希望しております。
既存店舗は3〜5店あり、売上規模は3億〜10億円。一定の基盤があるため、よりブランド力を高められる企画・運営ノウハウを求めています。
「他社商品の導入」を前提としたご提案はご遠慮ください。自社プロダクトを最大限活かすブランディングと顧客体験づくりを支援いただけるパートナーを求めています。
【希望条件】
迅速な対応、親身・丁寧な姿勢、起業・開業支援の実績豊富な方歓迎
【下記は、運営側で確認とれました追加情報となります】
1. 新店舗の出店予定時期・スケジュール感を教えてください
なるべく早めにと考えております。
2. 店舗の立地予定エリア(市区町村・路面店or商業施設など)は決まっていますか?
気仙沼市内(路面店、商業施設どとらでも可)
3. 想定する店舗の規模(坪数・席数など)や客単価の目安があれば教えてください
店舗規模(洋菓子販売+カフェ5卓程度)です。
4. 想定ターゲット層(年齢層、性別、平日/休日客など)をお教えください
地元顧客を想定しております。
5. 成功の判断基準(売上・集客・ブランドイメージなど)は何を重視されていますか?
売上向上、ブランド化を目指しております。
現状の問題点と目指す方向性
・焼き菓子や生菓子の強みを活かしつつ、くつろぎのあるカフェ
その他ご質問、ご要望、備考
他社の商品の導入を押す企業様は提案をお控え頂きたいです。
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飲食店コンサルタントの案件一覧
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【飲食店の開業に関してアドバイスが欲しい】店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 相談して決めたい
- 依頼地域 埼玉県
[依頼・相談したい内容] 飲食店の開業を予定しておりますが、 準備金に難航しております。 内容は、 アメリカンダイナーで、ハンバーガーやホットドッグにポテトやチキン、等を考えております。 物件は既に契約済みで、 新所沢駅から徒歩5分で、68坪35万です。 この広さな訳は、 ライブハウスも兼ねたいからです。 しかし、予算の都合で、ライブハウスはとりあえず置いておいて、 カフェでデビューし、 後にライブハウスまで持 …
ヒアリング済 -
【飲食業・厨房内のみのコンサル希望】店舗コンサルティングの相談依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 月額予算 月7万円まで
- 依頼地域 神奈川県
[依頼・相談したい内容] キッチン業務における原価調整 メニュー再構築 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 営業中(1〜2店舗) [相談内容の概要] 食材原価を大幅に削減したい インバウンド対策と 厨房内オペレーションの簡略化 [現状の問題点と目指す方向性] 原価の上振れが大きい 25%〜36%であり月並み揃えていきたい [その他ご質問、ご要望、備考] 厨房内のみのコンサル希望
ヒアリング済 -
店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 相談して決めたい
- 依頼地域 東京都
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ヒアリング済 -
飲食店コンサルタントの見積もり依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 相談して決めたい
- 依頼地域 東京都
[相談内容] イベントでシェフを雇いたいです。 イベントは六月か十一月に東京都ビックサイトで開催予定で、料理の種類は牛肉の内臓(センマイなど)を使った料理を希望しています。 下処理込みで予算は応相談です。イベントの目的は展示会で、特別なリクエストや注意事項はありません。 条件に合う方からの提案をお待ちしております。
ヒアリング済 -
【福岡県の企業様募集/飲食店開業】店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 相談して決めたい
- 依頼地域 福岡県
[依頼・相談したい内容] 明太子の製造販売を行っている企業として、 新たに明太子スパゲティ専門店の開業を計画しております。 本案件では単なる売上重視ではなく、 自社ブランド価値を高め、博多の食文化を発信する拠点となる店舗づくりを目的としています。 土地は現在更地の状態で、まさに立ち上げ初期フェーズのため、 コンセプト設計~メニュー開発・設備提案まで一貫して関わっていただける企業様を募集しております。 …
ヒアリング済
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Point-01
月間アクセス数
480,000PV -
Point-02
マッチング実績数(累計)
180,000社 -
Point-03
年間流通総額
2,879,602万円
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