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案件ID:954302 人気案件

【観光地のレストラン運営】店舗コンサルティングの相談・提案依頼愛知県名古屋市中村区から経営コンサルタントへのお問い合わせ

  • 総額予算予算上限なし
  • 依頼地域 愛知県
  • 所在地 愛知県名古屋市中村区
  • 参加上限 30社
  • 提案期限 2024年03月22日

依頼・相談したい内容

観光地経営をしており、観光地のバリューアップを検討するにあたり、新しくレストランを運営したく考えております。その中で、レストランの具体的なコンセプトからメニュー開発、オペレーションなどをコンサルしてくださる企業を探しております。

御社の業種

サービス業

会社規模

31名〜100名

売上規模

3億〜10億

出店状況

開業前

相談内容の概要

観光地のバリューアップのリニューアルの中で、元々スキー場のレストランであった場所を活用しリニューアルを検討中。レストランのコンセプト、メニュー開発、オペレーション等を具体的にコンサルティングいただきたい。(店舗設計については別で発注予定)

現状の問題点と目指す方向性

地域性やその場所らしさがお客さまに伝わり、かつ、お客さまの思い出に残る・思わず来たくなるようなレストランにしたい。また、単発的な流行りもののレストランではなく、長きにわたりお客様に利用いただけるレストランとしたい。

その他ご質問、ご要望、備考

まずは問い合わせ・電話でのご面談のあとに具体的なお見積書や提案をいただきたいです。

総額予算

予算上限なし

対応方法

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飲食店コンサルタントの案件一覧

  • 店舗コンサルティングの相談・提案依頼

    経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント
    • 月額予算 月5万円まで
    • 依頼地域 茨城県

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    ヒアリング済
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    経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント
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    ヒアリング済
  • 店舗コンサルティングの相談・提案依頼

    経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント
    • 総額予算 15万円まで
    • 依頼地域 愛知県

    [依頼・相談したい内容] [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 11名〜30名 [売上規模] 1億〜3億 [出店状況] 営業中(1〜2店舗) [相談内容の概要] 岐阜県の郡上市で ホテル ゴルフ場 スキー場の営業をしております 調理人が定着せず 限られたスタッフで可能な メニュー提案やオペレーション 食材の管理など 一度プロの方に提案頂きたいと思いご連絡いたしました 初めての事なので 費用感なども まったくわかりません …

    ヒアリング済
  • 【飲食業】店舗コンサルティングの相談・提案依頼

    経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント
    • 月額予算 予算上限なし
    • 依頼地域 宮城県

    [依頼・相談したい内容] 現在三店舗からの事業拡大 経営者1人で三店舗をみている 人材育成 本部設置等を考えている [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 31名〜100名 [売上規模] 1億〜3億 [出店状況] 営業中(3〜5店舗) [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]

    ヒアリング済

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