

【飲食店舗コンサルティング。予算目安50万まで】タイ料理を企画中。物件確定に至りました。ご提案をお待ちいたします愛知県半田市から経営コンサルタントへのお問い合わせ
- 総額予算50万円まで
- 依頼地域 愛知県
- 所在地 愛知県半田市
- 参加上限 10社
- 提案期限 2019年06月13日

依頼・相談したい内容
初めて比較ビズを利用いたします。比較ビズのメッセージ機能からご連絡をお願いします。
わたくしは、訪問介護、住宅型有料老人ホームにおける介護。日常介助事業を営んでおります。このたび、新規事業を立ち上げるにあたっての相談役を求めております。かつて、わたくしの個人的な経験もありますが、飲食業界におりました。多少の知識を有している自負はありますものの、俯瞰した立場でこの新規事業を発展させたい。そのために尽力いただける方を切望いたします。
初回連絡ですが、月次顧問のみや「まずはお電話で〜」という切り口のご提案を検討することが難しいです。ご理解ください。期待する事項などを下記に列挙いたします。
■ コンサルティングスタンスとして期待するもの
飲食業界・現場に対する深い理解度。また、経営者視点での収益利益率という観点からのコンサルよりも、お店の特色やイメージ、提供料理についての品質安定化策などを期待します。タイ料理としてしっかりとしたものを提供していきたいため、調味料や食材の仕入れなどなど、この分野に精通している方かをしっかりと見定めて家や契約を交わしたい。
■ 現在について
半田市にてタイ料理を企画中。物件確定に至りました。以前居酒屋後介護施設の物件の店舗。ここから先オープンするにあたっての、道案内のようなガイド的コンサルティングを希望します。期待したいのはスタッフ採用助言や媒体案内、集客やマーケティングに役立つツールとその他手法などなど。事業計画書に至るまで、いいかたを希望します。
■ 採用について
タイより調理師を採用中です。少しメドが立ちはじめました。
■ 面談・お電話前にうかがいたい事項
(1)過去の対応実績や事例
(2)飲食業界における永続性を重視しており、弊社の規格案件についての有効提案を聞きたい
(3)昨今・最新の飲食業界事情に精通しているかなど、こういった点も考慮いたします
(4)アジア圏の飲食店経営事情に明るく、仕入れ業者の選定など包括対応が可能かを知りたい
■ 直近の方針
比較ビズのメッセージ機能からご連絡をお願い致します。お電話にてお話をする前に、上記の4項目についてのご提案・ご案内いただける企業様を求めておりますこと、ご理解くださいませ。
御社の業種
介護(訪問介護、住宅型有料老人ホームにおける介護。日常介助)、不動産業
会社規模
50名(うち、女性40人ほど)
売上規模
1億〜3億
出店状況
開業前
相談内容の概要
現在の店舗をできる限り利用し不要物、改装する他社店舗より椅子、備品、調理機器、食器等格安にて提供して頂ける為利用できる物のチョイスの手助け。店舗の雰囲気センスup、動線、会計処理のアドバイス。
現状の問題点と目指す方向性
出来る限り人件費をダウン
総額予算
50万円まで
対応方法
提案が欲しい
お客様情報

飲食店コンサルタントの案件一覧
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店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 相場が分らない
- 依頼地域 東京都
[依頼・相談したい内容] 保育園を運営している会社です。 文京区小石川にある保育園に隣接する物件(75㎡)が開いたため、こちらでカフェを開業したいと考えております。 飲食業のノウハウがないためコンサルティングをお願いしたいと思っております。 保育園運営事業者ならではの付加価値を付けたカフェを開業したいと思っています。 よろしくお願いします。 [御社の業種] その他 [会社規模] 500名以上 [売上規模] 10億〜50 …
ヒアリング済 -
【飲食店を開業したい】店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 相場が分らない
- 依頼地域 東京都
[依頼・相談したい内容] バー経営 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] ■飲食店を開業したいのですが、知識がございません。 (0からのスタートとなります。) ■開業準備サポート、開業後のアフタケア、また店舗探しなど、 1から丁寧にサポートをしていただけます企業様を希望しております。 [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]
ヒアリング済 -
【地方向け/スポーツ食を提供する店】店舗コンサルティングの相談
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 相場が分らない
- 依頼地域 静岡県
[依頼・相談したい内容] 1.一般客を対象とした定食と、アスリートや筋トレ愛好者、フィットネス愛好者を対象としたスポーツ食を提供する店を地方で創業したいが、やっていけるだけのニーズがあるか知りたい。 2.適した物件候補があるが、家賃が高い。そこにすべきかのアドバイスが欲しい。 3.融資のための創業計画書を作成中だが、店舗経営の経験がないので、例えば水道光熱費などの経費がどれくらいのかかるのか想像がつ …
ヒアリング済 -
店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 1500万円まで
- 依頼地域 大阪府
[依頼・相談したい内容] ■鉄板焼き(お好み焼き等ではなく、ステーキ・肉などです) ■開業準備サポートを含め、全てご相談をさせていただきたいです。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] [売上規模] 5000万〜1億 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考] ■お電話でのご連絡を希望いたします。 出られなかった際には必ず折り返しのご連絡をいたします。
ヒアリング済 -
【BAR経営改善と出店相談】店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 相場が分らない
- 依頼地域 大分県
[依頼・相談したい内容] BAR業態から別業態への移行を図っていく段階でのアドバイスや会計処理のアドバイスや組織化を進める上でのアドバイス。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 11名〜30名 [売上規模] 5000万〜1億 [出店状況] 営業中(3〜5店舗) [相談内容の概要] BARの店長の横領などが発覚し、組織化を進めてきた現状に大きなダメージが加わりBAR業態の経営のアドバイスを受けたい。その他にも居酒屋2店舗の売り上げの …
ヒアリング済
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Point-01
月間アクセス数
800,000PV -
Point-02
マッチング実績数(累計)
180,000社 -
Point-03
年間流通総額
3,600,000万円
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