

- 総額予算予算上限なし
- 依頼地域 東京都
- 所在地 東京都豊島区
- 参加上限 30社
- 提案期限 2022年11月30日

依頼・相談したい内容
相談したい内容は以下の3点です。
? 新規顧客獲得に向けたマーケティング手法
? 顧客を呼び込むべき施策
? 原価について、無駄の見直し
御社の業種
飲食業
会社規模
1名〜5名
売上規模
3000万以下
出店状況
営業中(1〜2店舗)
相談内容の概要
相談したい内容は以下の3点です。
? 新規顧客獲得に向けたマーケティング手法
⇒通常の媒体掲載(例:食べログ、など)以外に広告の方法がある場合、
そのノウハウをご教示いただきたい
? 顧客を呼び込むべき施策
⇒上記?で多くの人の目に触れることがあっても、実際に来店しよう、
あるいはまた来ようと思わけれなければ、収益には繋がりません。
そこで、このメニューが、このサービスが、そのようなお客様を
引き込む施策を検討中で、アドバイスいただきたい。
? 原価について、無駄の見直し
⇒使用している食材の種類が多すぎる、などの無駄があれば、
アドバイスいただきたい。
現状の問題点と目指す方向性
相談したい内容は以下の3点です。
? 新規顧客獲得に向けたマーケティング手法
⇒コロナにより土日や平日の夜の売上が激減。平日のランチはコロナ前を回復済。
コロナの状況に依存することなく、売上の立て直しに向けて動きたい。
神保町周辺という都心部の立地を生かして、新たな顧客の開拓を行いたい。
食べログには掲載済みであるため、新しい媒体を模索中。
媒体の提案をいただきたい。
? 顧客を呼び込むべき施策
⇒料理の味に関わらず、繁盛している店はあると認識している。
理由は幾つか考えられるが、そのうちの1つとして、良いお酒を幅広く取り寄せている、
ということも考えられる。客層(20〜30代の男女)に鑑み、どのようなお酒を取りそろえるのが良いのか、アドバイスいただきたい。(今のところ、ビールやワインで考えいている)また、他にも施策があればアドバイスいただきたい。
? 原価について、無駄の見直し
使用している食材の種類の多さなどで無駄が発生していれば、それについて
アドバイスいただいたい。売上に対して食材費が45%ほど掛かっているので、
削減の余地が考えられる。
総額予算
予算上限なし
対応方法
見積りが欲しい
お客様情報

飲食店コンサルタントの案件一覧
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店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 相場が分らない
- 依頼地域 福岡県
[依頼・相談したい内容] 集客について [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 営業中(1〜2店舗) [相談内容の概要] ラーメン店を開業したが、上手く集客できず赤字が続いている。 [現状の問題点と目指す方向性] メイン通りから店舗までの導線が複雑で、かつWEBからの集客も上手くいってない状況です。定常的に客数を確保できる状態にしたいです。 [その他ご質問、ご要望、備考] 現 …
ヒアリング済 -
店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 月額予算 月10万円まで
- 依頼地域 神奈川県
[依頼・相談したい内容] 障碍者の施設(就労継続支援b型9の飲食店をオープン予定です。 飲食店開業と運営等について専門的アドバイス等をいただきたいです [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 11名〜30名 [売上規模] 1億〜3億 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]
ヒアリング済 -
【小田原市で飲食業】店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 予算上限なし
- 依頼地域 神奈川県
[依頼・相談したい内容] 小田原市での飲食店を新規事業として開業したい [御社の業種] 飲食業 [会社規模] [売上規模] 3億〜10億 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] 小田原市での飲食店を新規事業として開業したい [現状の問題点と目指す方向性] 飲食店の知識がない 11月オープンを目指したい [その他ご質問、ご要望、備考]
ヒアリング済 -
店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 予算上限なし
- 依頼地域 東京都
[依頼・相談したい内容] [御社の業種] 飲食業 [会社規模] [売上規模] 5000万〜1億 [出店状況] 営業中(1〜2店舗) [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]
ヒアリング済 -
店舗コンサルティングの相談・提案依頼
経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント- 総額予算 予算上限なし
- 依頼地域 東京都
[依頼・相談したい内容] 新規飲食店の出店に関して [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 500名以上 [売上規模] 50億以上 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] 新規飲食店の出店になる為、コンセプトのサポート、運営のサポート、店舗設計、メニュー開発、PRまで行える企業様を探しております。 [現状の問題点と目指す方向性] 飲食経験が弊社にいないことが問題点で進行するにあたりサポートをしていただきたいです。方向性は …
ヒアリング済
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Point-01
月間アクセス数
800,000PV -
Point-02
マッチング実績数(累計)
180,000社 -
Point-03
年間流通総額
3,600,000万円
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