[依頼・相談したい内容] 奈良市内で小規模なバー(カウンターメイン、ボックス1〜3席)を開業したいです。 初めての開業なので融資、事情計画書の書き方、必要な資格、届出、集客、コンセプト、仕入れ業者など教えてもらいたいです。 コンサルティング料も教えてもらいたいです。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] …

[依頼・相談したい内容] 売上、集客の向上 店舗の仕入れの仕方や改善点 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万〜5000万 [出店状況] 営業中（1〜2店舗） [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] 毎月売上が落ちていてどう集客していけばいいかわからない 仕入れ、宣伝費、などコストを下げたい 出来れば他県にも店舗展開して行きたい気持ちはある [その他ご質問、ご要望、備考]

[依頼・相談したい内容] 海外中華料理店の東京新規出店をサポートする、日本側エージェントです。 200-300m2ほどの一号店の開業を計画しています。　ビジネスプランの策定 や法的な手続き、必要な許認可の取得など、開業における基本的な準備を サポートいただける、類似事案の経験豊富な法人・個人コンサル様を求めています。 　 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] [売上規模] 5000万〜1億 [出店状況] 開業前 [相談内容の …

[依頼・相談したい内容] [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 11名〜30名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 営業中（3〜5店舗） [相談内容の概要] メニュー開発 人事マネジメント 売上アップ [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考] 現場経験や経営力の高い方を募集致します！資料と一緒に是非お話しを1時間ほど頂戴致しました上社内で検討したく存じますどうぞ、宜しくお願い申し上げます。

[依頼・相談したい内容] 売り上げを伸ばすためには、店内に入ってもらうためにはどうすればいいか [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 営業中（1〜2店舗） [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] [その他ご質問、ご要望、備考]

[依頼・相談したい内容] レストランの開業支援していただけませんか。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 500名以上 [売上規模] 50億以上 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] ホテルのイチエフの有効利用したい [現状の問題点と目指す方向性] 今遊んでいるので有効利用したい [その他ご質問、ご要望、備考]

[依頼・相談したい内容] 会員制焼肉店の開業全般 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 11名〜30名 [売上規模] 10億〜50億 [出店状況] 営業中（1〜2店舗） [相談内容の概要] 開業までの約1年間 [現状の問題点と目指す方向性] 今から、建物を建てる 高級業態の経験がある社員がいない 開業における全てにアドバイスがほしい [その他ご質問、ご要望、備考] 費用

[依頼・相談したい内容] お世話になっております。 当社は大阪府枚方市、長野県安曇野市にて、大型パチンコ店のテナントとして食堂を運営しております。 飲食店にて店長経験のある２名の店長体制で運営していますが、年々売上が減少しているのが現状です。 飲食店の運営の基本から教えていただきたいです。 ・売上に対しての適正な運営（食材、メニュー、人件費やオペレーションなど） ・現状の問題点を抽出 ※　売上自体が …

[依頼・相談したい内容] 来店者数を増やしたい。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 営業中（1〜2店舗） [相談内容の概要] 昼は韓国料理のランチ営業、夜はカラオケバーを営んでおります。 店名は「チャングミィ」です。 来店者数を増やしたいので、先ずは、現地を見ていただいた上で、相談させてください。 [現状の問題点と目指す方向性] 新型コロナ等の影響で団体客が激減しま …

[依頼・相談したい内容] 飲食店３店舗運営 グランドメニューの刷新 メニュー開発の外注先を探しております、見積もり提案をお願いします。 下記、既存情報です。 既存客単： 昼：1,300円 夜：4,000円 コース：5,000 メニュー数 アラカルト：29 コース：5 カテゴリ アラカルト：9(お造り〜デザート） コース：1 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 31名〜100名 [売上規模] 3億〜10億 [出店状況] 営業中（3〜5店舗） [ …

[依頼・相談したい内容] 弊社子会社に和食飲食店が３店舗あります。 グランドメニューの刷新の為、メニュー開発をしていただける会社を探しています。 つきましては、弊社（神戸市）までお越しいただき、直接お話できる会社をご紹介いただけますでしょうか。 ご連絡は、メールにてお願いいたします。（担当：岩佐） [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 31名〜100名 [売上規模] 3億〜10億 [出店状況] 営業中（3〜5店舗） [相談 …

[依頼・相談したい内容] 東京の表参道駅徒歩８分。（３等立地） 場所は１階ですが人通りはほぼ無し。 親会社の食品EC会社として運営中。 セントラルキッチン（４０坪）として使用している物件の、 約１０坪だけを改装して飲食店を開業したい。 飲食店は初めてです。 改装を含めた予算は１０００万円以内 セントラルキッチンの厨房は活用可。 何の飲食店をやれば良いのかアドバイスと コンサルティング希望 [御社の業種] そ …

[依頼・相談したい内容] スキー場の夏季営業の商品開発メニューコンサルタントを探しています。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 11名〜30名 [売上規模] 3億〜10億 [出店状況] 営業中（1〜2店舗） [相談内容の概要] 標高1400mのゴンドラ山頂駅の大型レストランのフードメニューの考案 及び団体食事のお弁当のメニュー考案 [現状の問題点と目指す方向性] 奇抜なアイデアや食べてみたいメニューの知識を持っている人材が …

[依頼・相談したい内容] 観光地経営をしており、観光地のバリューアップを検討するにあたり、新しくレストランを運営したく考えております。その中で、レストランの具体的なコンセプトからメニュー開発、オペレーションなどをコンサルしてくださる企業を探しております。 [御社の業種] サービス業 [会社規模] 31名〜100名 [売上規模] 3億〜10億 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] 観光地のバリューアップのリニューアル …

[依頼・相談したい内容] 飲食店（カフェ）での新商品開発（フード・ドリンク） それぞれ1商品当たりの見積書が欲しいです。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 営業中（1〜2店舗） [相談内容の概要] 商品開発を依頼したい [現状の問題点と目指す方向性] フード商品を充実させたく、比較的に手間がかからずマニュアル化できるものを教えて教えてほしい。 地域食材を取り入れた季 …

[依頼・相談したい内容] 北淡震災記念公園の物産館でレストランを実施したい。 [御社の業種] サービス業 [会社規模] 500名以上 [売上規模] 50億以上 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] 場所が淡路島内であり、通常の本土とは違った環境の中で、飲食事業を行いたい。メニュー開発とオペレーション開発をお願いするとコンサルタント費用はおよそおいくらになるかお尋ねしたい。 [現状の問題点と目指す方向性] 淡路島バー …

[依頼・相談したい内容] 新規飲食店オープンを大阪府堺市で考えています。 素人のため簡単に出来て美味しい料理を出来ればと思います。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 1名〜5名 [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] グランドメニューの開発 [現状の問題点と目指す方向性] 元々タピオカと唐揚げのお店を行っていましたが閉店してダイニングレストラン又は居酒屋とかカフェなど方向性が定まってお …

[依頼・相談したい内容] 既存店舗の売上の向上 社員の自主的な行動 数値の見直し [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 11名〜30名 [売上規模] 3億〜10億 [出店状況] 営業中（6〜10店舗） [相談内容の概要] 既存店の売上向上 既存店の改善項目の提案 社員への仕組み作り メニューの質の向上、原価率の低減 等 [現状の問題点と目指す方向性] コロナ前比の達成率の改善 既存店の仕組み、数値の改善 [その他ご質問、ご要望、備考 …

[依頼・相談したい内容] 人材が不足しており、オペレーション不足・従業員の労働時間の増加が課題となっております。 実際に店舗に入って頂き、指導及びマニュアル作成等まで幅広く対応頂けるような会社様を探しております。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] 31名〜100名 [売上規模] 3億〜10億 [出店状況] 営業中（1〜2店舗） [相談内容の概要] [現状の問題点と目指す方向性] 【問題点】 ・オペレーション・指導不足 ・ …

[依頼・相談したい内容] 飲食店の新規開業をしようと思っています。今まで飲食で１５年ほど経験はありますが、やはり一人ではなかなか難しいと思っているので、支援してもらえそうなところを探しています。 [御社の業種] 飲食業 [会社規模] [売上規模] 3000万以下 [出店状況] 開業前 [相談内容の概要] PUBLIC HOUSEを開業したいと思っています [現状の問題点と目指す方向性] 販促全般、開業にかかる時間、人的リソース全 …