飲食店健全化経営コンサルティング

【改修費用5万円で売上前年比130%を達成】
コストを抑えつつ効果を最大化する事を意識し、DIYにて入店率を高めるための施工を実施しました。

店舗の立地が地下１階（入り口は1階部分）のため、店頭の印象で入店率が大きく変わります。

まず入店率を高めるためのキラーコンテンツの開発をサポートし、しっかりと通行者に伝わるようファサード箇所を改修。

特に20代が多い立地のため、賑やかでリーズナブルな印象を与えることを意識したデザインにしています。

【購入したもの】
・ペニヤ
・黒板塗料
・ビス
・２ｘ４材
・各種照明
・トロ箱（取引先より協賛）
費用合計：5万円前後
※従業員の人件費は別途

売上前年比130%を達成。

当初はDIYでどこまで出来るのか半信半疑でした。
もちろん実績があるとのことでしたので、お願いすることにしました。

蓋を開けてみれば収益性が向上し経営が安定しているのでとても助かりました。

立地と店頭のミスマッチで売上を落としているお店はとても多いです。
そこを少し改善するだけでも多少の売上増は図れます。もちろん主力カテゴリーやウリ商品を見直すことができれば、さらにその効果を高める事ができるのでお困りの飲食店をドンドン良くしていきたいと考えております。