- 「俺のシリーズ」の事業成長を牽引した実績
- 実働支援で経営と現場をつなぐ
- シェフやデザイナーなど専門家とのネットワーク
飲食店でのサービス力向上。接客研修・セミナー
ほとんどの店舗で人材難という課題がある飲食業界。
専門性の高い人材の獲得は難易度がどんどんあがってきています。
採用活動も大切ですが、今いるスタッフをどう戦力化するかが店舗価値向上にはより大切なポイントです。
サービスのスタンダードレベルを引き上げて、接客が楽しくなる。
接客を楽しむスタッフがいる店舗は雰囲気が良くなる。
おいしい料理と素敵なサービスのある空間。
リピーターが増えるに違いありません。
スタンダードのサービスレベルを引き上げる、接客が楽しくなる。
そのためのお手伝いをさせていただきます。
- 会社特色
- 融通が利く休日対応可
- 開業年「.(年)」
- 2026 年
- 得意業界
- 飲食業
- 研修特色
- 気軽に受けられる
- 内容
- あいさつ基本接客セールスノウハウ
- 料金例「1プログラムあたりの料金例.(円)」
- 100000 円
- プログラム例
- 接客が楽しくなる。4つのポイント意識でサービスのスタンダードレベル向上。
- 研修実績
- 備考
- 御社の展開店舗に合わせて、内容チューニングしてお届けいたします。
対応地域
実績・事例
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京都ホテル内のオールデイダイニング:オペレーションマニュアル作成
—— 業務効率を見直し、人件費率も3%改善- 業種
- 飲食業
- 地域
- 京都府
- 規模
- 50人~100人
業務標準指示書の作成ならびに、適正人員配置のモデルシフトを作成したことにより感覚で作成していたシフト組みを改善し、翌月より3%の人件費改善にいたりました。
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都内ビストロ 新規オープン支援
—— オープン初月から月商600万円達成- 業種
- 飲食業
- 地域
- 東京都
- 規模
- 10人~30人
開業1店舗目のビストロの開店支援を実施いたしました。 オープン前の取引先のおつなぎから、オープン後のオペレーション構築まで伴走支援を実施しました。 販促施策もうまくワークし、初月月商600万、年末には月商 …
