冷凍倉庫レンタル・保管料の費用相場は？料金の仕組みや業者選定のポイントを解説

冷凍倉庫のレンタルにかかる保管料の費用相場

倉庫本来の意味で考えれば、商品を貯蔵・保管していく必要なスペースだけ、冷凍倉庫をレンタルすればいいと思うかもしれません。しかし、現代の冷凍倉庫は高度にシステム化された物流拠点です。

商品の保管料はもちろん、効率的なサービスを提供できるように細かく費用が分類されています。まずは、一般的な冷凍倉庫のサービス項目と、その費用相場を紹介しておきます。

冷凍倉庫ならではの「冷凍設備費」が必要

費用相場は、レンタル・保管料を含めて物流倉庫とほとんど変わりません。ただし、食品・商品を冷凍のまま保管するための光熱費「冷凍設備費」が必要になるのは、冷凍倉庫ならではの特徴だといえるでしょう。

冷凍設備費に関しては、倉庫会社によっても、保管温度帯の等級によっても異なるケースがあるため、事前にしっかりと確認しておくのが重要です。

冷凍倉庫のレンタルにかかる保管料の仕組み：固定費

一般的な冷凍倉庫のサービス項目、およびその費用相場を紹介してきましたが、項目が多過ぎて、結局トータルでどの程度の費用がかかりそうなのか？イメージできない方も多いかもしれません。

そんな方のために、冷凍倉庫レンタル・保管料の仕組みを分かりやすく解説してみましょう。冷凍倉庫を活用する際に必要な費用は大きく2つに分類できます。

「固定費」には、商品保管に必要な占有スペースに応じた保管料および、商品を管理するために必要な管理料が含まれ、占有スペースに変更が生じない限り毎月一定の料金を支払います。内訳の詳細は以下のとおりです。

システム利用料

冷凍倉庫では、入庫・在庫管理・ピッキング・出荷まで、その時点での状況を瞬時に確認できる、高度な倉庫管理システム＝WMS（Warehouse Management System）で商品を管理しています。

このWMSの利用料金が「システム利用料」です。自社でシステム構築することなく、商品のステータスを確認できます。

業務管理料

冷凍倉庫内での商品管理に必要な手数料が「業務管理料」です。システム利用料とは別途で請求されるのが一般的ですが、物流倉庫会社によってはシステム利用料と合わせた「基本料」として請求されるケースもあります。

倉庫保管料

商品を保管するスペースに応じた賃貸料ともいえるのが「倉庫保管料」です。坪貸し、棚貸し、パレット貸しなど、物流倉庫会社によってスペースを提供する単位は異なります。

利用単位を最小化することによって預け量に柔軟に対応できれば、準固定費として費用を最適化するのも可能でしょう。

冷凍倉庫のレンタルにかかる保管料の仕組み：変動費

倉庫保管料に関しては最適化の余地があるものの、基本的に毎月一定の料金がかかるのが「固定費」の特徴になります。これに対して、入庫・ピッキング・出荷など、冷凍倉庫内の商品移動数に応じてかかる費用が「変動費」です。内訳の詳細は以下のとおりです。

入庫料・デバンニング料

商品の受入れ・仕分けなど、入庫時に必要な荷受料が「入庫料」です。コンテナ、宅配便など、入庫時の形態に応じて単価設定される場合が一般的です。

コンテナからフォークリフトで荷物を積み下ろす「デバンニング料」と分けて請求されるケースもありますが、入庫料として一括請求される場合もあるでしょう。小さな商品の場合はケースごと、段ボールごとに料金を設定する場合もあります。

検品料

入庫した商品は、検品した後にシステム入力・管理されます。この際に必要な費用が「検品料」です。商品管理に必須のバーコードがない場合はオプション対応となり、別途、追加費用が必要になる場合もあります。

出荷料（ピッキング料）

冷凍倉庫で保管する商品を出荷する際に必要な費用が「出荷料」です。クライアントの求めに応じ、対象商品を倉庫から取り出す（ピッキング）作業になるため、ピッキング料とも呼ばれます。

出荷前の商品を対象に、オプションでアソート、値札付け、ラベル貼りなどの「流通加工」を依頼するのも可能です。

梱包料

ピッキングした商品を運送会社に引き渡すため、ダンボールなどの資材を使って商品を梱包する費用が「梱包料」です。商品の破損を防ぐ各種緩衝材、同梱される納品書・送り状などの費用は梱包料に含まれるのが一般的です。

配送料

梱包した商品を取引先、エンドユーザーへ届けるための費用が「配送料」です。一般的な宅配便が活用されるケースがほとんどであり、距離に応じた配送料がかかります。

離島の場合は、配送料が1,000円を超える場合もありますが、大量配送というスケールメリットを活かし、有利な配送契約を結んでいるのも冷凍倉庫ならではのポイント。運送会社と独自に契約するよりもリーズナブルです。

地域・エリアで冷凍倉庫のレンタルにかかる保管料は異なる

冷凍倉庫をレンタルする際の費用相場がだいたいイメージできたのではないでしょうか？一方、冷凍倉庫の活用を検討する企業であれば、それなりの物量の商品を保管したいはずです。

ある程度の最適化が可能とはいえ、レンタル料の大きな部分を占める「保管料」は地価に大きく左右されます。地域・エリアによって異なる冷凍倉庫の保管料を把握しておくのも重要です。

冷凍倉庫とは？物流倉庫との違いは？

商品などを貯蔵・保管しておく建物のことを「倉庫」と定義しています。「冷凍倉庫」は、冷凍食品・商品などを冷凍したまま貯蔵・保管しておく建物だと思うかもしれません。間違ってはいませんが、現代の「冷凍倉庫」は単なる倉庫ではありません。

物流倉庫は、まさに物流の中心として、生産者と消費者の間に立つ役割を担っているのです。

物流倉庫にかかる費用はいくら？3つのメリットやコスト最適化のポイントを解説

冷凍倉庫の保管温度帯は？

冷凍倉庫はイコール物流倉庫だといえますが、物流倉庫が冷凍倉庫とイコールなわけではありません。さまざまな商品を取り扱う物流倉庫には、貯蔵・保管する商品の特性に応じて5つの区域があります。

このうちの冷凍区域を冷凍倉庫と呼ぶのが一般的です。倉庫分類では、10℃以下で保管するすべての倉庫を「冷蔵倉庫」に区分しています。

ただし、−20℃以下のフローズン級（F級）と呼ばれる倉庫を、特に「冷凍倉庫」と呼ぶ場合が多いようです。

コールドチェーン構築に欠かせない冷凍倉庫

物流倉庫の冷凍区域である冷凍倉庫は、生産者からエンドユーザーまで、冷凍・冷蔵食商品を早く安全に届ける「コールドチェーン」の中心を担います。

冷凍商品のディストリビューターが物流拠点としてレンタルするにも、メーカーが倉庫・物流拠点としてレンタルするにも、冷凍倉庫の存在は有効です。

ただし、コールドチェーンを構築するには「冷凍倉庫」まで冷凍商品を物流させる「チェーン」が必要です。特に、大量の冷凍商品を素早く安全に届けたいメーカーであれば、活用を検討したいのが「リーファーコンテナ」になるでしょう。

冷凍倉庫と併用したいリーファーコンテナとは？

リーファーコンテナとは、温度管理の必要な荷物を運ぶため、冷却装置の搭載や特殊な加工が施されたコンテナのことです。

リーファーコンテナは、主に以下の種類があります。

リーファーコンテナに備え付けられた冷却装置は、外部電源を接続することで常に機能させることが可能です。コンテナ内部は断熱材で囲われているため、積載量は多少制限されますが、一定の温度を保つのに効果的な構造を持つのが特徴です。

リーファーコンテナの活用法

リーファーコンテナは、20 / 40フィートともに国際規格に合致したサイズで製造されています。国内配送はもちろん、海外からの海上輸送にも貨物の積み替えを必要としないシームレスな対応が可能です。

グローバルに展開するコールドチェーン構築には欠かせない存在だといえます。

また、電源と置き場所さえ確保できれば、リーファーコンテナを一時倉庫として活用するのも可能です。状況の変化にもフレキシブルに対応できるリーファーコンテナは、冷凍倉庫と併用することで、柔軟性の高いコールドチェーンを構築するのに役立ちます。

冷凍倉庫をレンタルし活用するメリット

冷凍倉庫をレンタル・活用する最大のメリットは「商品保管・管理、物流に関連するコストダウン」が見込めることです。

現代の冷凍倉庫は、入庫から食品・商品の在庫管理、ピッキング、出荷・配送まで、高度にシステム化された物流サービスを提供しています。

自社で賄うためには、倉庫を建設したうえで効率的に物流業務を処理できるシステムを構築する必要があり、下記の費用を負担しなければなりません。

• 施設の維持費
• 人件費
• 光熱費

冷凍倉庫を活用すれば、こうした膨大な経費を「レンタル料」「保管料」に置き換え可能です。

また、入庫・検品・ピッキング・出荷といった、物流の一連の流れを委託できるため、自社リソースをコア業務に割り振ることによる業務効率化・生産性向上も実現できるでしょう。

冷凍倉庫会社を選定する3つのポイント

物流技術が進歩したとはいえ、冷凍のまま商品を寝かせておいたのではビジネスとして成立しません。生産者から消費者までのコールドチェーンを効率化し、商品を素早く現金化するためにも、自社のビジネスモデルに最適な冷凍倉庫会社を選定しましょう。

冷凍倉庫会社を選ぶ際には、どのようなポイントを押さえておけばいいのか？簡単に紹介していきます。

 立地とレンタルにかかる保管料とのバランス

自社のビジネスモデルを念頭に、レンタルにかかる保管料とのバランスを見ながら冷凍倉庫の立地を決定していくべきでしょう。

冷凍倉庫の保管料は地価に比例する傾向があります。レンタル料の多くを占める保管料を抑えるため、自社から遠く離れた地域・エリアの冷凍倉庫を選択したくなるかもしれません。

しかし、冷凍倉庫がコールドチェーン構築に非効率な場所に位置しているのでは、保管料を抑えられても配送料がかさんでしまう可能性があります。エンドユーザーに届けるのに時間がかかる弊害も考えられるでしょう。

陸揚げした港から近い冷凍倉庫を選択し、保管料だけに注目するのではなく、全体のバランスを考慮するのが重要です。

冷凍倉庫の見学・確認がおすすめ

ホームページで得られる情報だけでは、正確に判断するのは困難です。実際に候補となる冷凍倉庫まで足を運び、見学させてもらいながら現場の状況を確認するのがおすすめです。

• どんな立地なのか？
• 現場のスタッフがどのように作業しているのか？
• 倉庫のキャパシティはどの程度なのか？

どんな情報よりも、自分の目で確認した方が正確な判断を下せます。

正確で素早いレスポンス

さまざまな職種のスタッフが多数介在する物流は、ただでさえ人為的ミスが発生しやすいうえ、配送のキャンセルや変更なども頻繁に起こります。

こうした物流トラブルによる損失を少しでも軽減するには、状況の変化に正確かつ素早くレスポンスできる冷凍倉庫会社を選ぶ必要があります。自社専任の担当者をアサインしてしっかりケアしてくれるのか？を検討基準にするといいかもしれません。

繁閑期に対応できる柔軟性

ECサイト運営を含め、物流に携わる企業の方であれば、在庫量が常に一定ではないことはご存知でしょう。繁閑期に応じて変化する在庫量、あるいは業務拡大に応じて増加する在庫量に柔軟な対応が期待できるか？冷凍倉庫会社を選定する際のポイントです。

増加した在庫量に対応できないのであれば、別の冷凍倉庫を追加で探す、あるいは新たな冷凍倉庫に乗り替えなければなりません。これでは効率的なコールドチェーンだとはいえないでしょう。

在庫量に柔軟な対応ができる冷凍倉庫であれば、固定費である保管料を準変動費へと最適化するのも可能です。

まとめ

物流技術が進歩してコールドチェーン構築が容易になった現代では、冷凍食品・商品の市場規模はますます拡大していくと予想されます。そんな成長産業であるコールドチェーンの中心を担うのが冷凍倉庫です。

ただし、レンタルにかかる保管料を選定基準にするのは得策ではありません。自社のビジネスモデルに合致した条件をさだめ、複数の候補から最適な冷凍倉庫会社を選定するのが重要です。

固定費・変動費を合わせて考える必要のある冷凍倉庫は、見積もり依頼の候補先を絞り込むことさえ難しいでしょう。「比較ビズ」なら、必要事項を入力する2分程度の手間で、優良な冷凍倉庫会社をスピーディーに探せます。ぜひ利用してみてください。

監修者のコメント

みんなの貿易相談室

台田雄樹

国際輸送分野に8年間従事。東証上場の総合物流企業で、国際一貫輸送業務を中心に7年間携わる。通関士として航空貨物の通関業務も行う。またミャンマーへ6ヵ月間駐在し、現地の物流事情の調査や営業も経験する。その後大手自動車部品メーカーへ転職。現在は国内、海外工場間の国際輸送業務、及び貿易企画に従事する。北南米、中国、ベトナム、フィリピンの輸送を担当。日本と海外拠点間だけでなく、海外拠点同士の輸送管理も行っている。

詳しく見る

冷凍倉庫は常温倉庫と比較して業者が少なく、地域や用途を限定すると選択肢は限られてきます。その中でも、保管目的に沿ったさまざまな冷凍倉庫があります。

食品の場合、特に生鮮物は、においの付着や衛生面上の管理が問われるため、そうした部分を配慮できるのかが問われます。化学品であれば危険物に該当するケースもあり、その場合、危険品冷凍倉庫でしか保管することができません。

また、保管後は客先へ納めることが多いので、入庫時の検品作業や製造日や製品ロットに基づいた在庫管理ができるのか、外箱不良品の詰め替えなど付帯業務にも対応しているのか、といった部分を事前に業者と相談することも客先からのクレームを防ぐ上で大切になります。

各地域の冷凍倉庫の業者については、日本冷蔵倉庫協会HP内の地域別事業所会員名簿にて調べることができます。保管サービスに加えて、倉庫の立地条件も大切になります。

海上輸入品であれば輸入港から保管先の倉庫までリーファーコンテナで冷凍(冷蔵)輸送を行う必要がありますが、コンテナでの輸送はトラックでの輸送よりも割高になるため、港周辺の冷凍倉庫で保管するほうがコスト面ではよいでしょう。

執筆者

比較ビズ編集部では、BtoB向けに様々な業種の発注に役立つ情報を発信。「発注先の選び方を知りたい」「外注する際の費用相場を知りたい」といった疑問を編集部のメンバーが分かりやすく解説しています。