E-テンポ株式会社

E-テンポ株式会社は、大阪を拠点に店舗専門の店舗設計・施工・厨房計画を一貫して手がけるデザイン施工会社です。
カフェ・居酒屋・ラーメン店・バーなど、業態特有のオペレーションや動線を理解したうえで、「見た目」だけでなく実際に使いやすく、長く続く店舗づくりを重視しています。

当社の強みは、デザイン先行ではなく厨房計画・設備・動線を起点にした現場目線の設計です。
特に居抜き・改装案件を多く手がけており、「既存設備が使えるかどうか」「どこを残し、どこを変えるべきか」を設計段階で整理することで、無駄な工事やコスト増を防ぎます。
新品一択ではなく、中古厨房機器や既存設備の活用も含めた総合的な提案が可能です。

また、設計・施工・厨房を分けずに一社で対応するため、レイアウトと設備のミスマッチが起きにくく、予算300〜1,000万円帯の現実的な店舗計画を得意としています。
「まだ物件検討中」「工事を決めきれていない」といった初期段階からの整理相談も多く、無理に工事を進めないスタンスも当社の特徴です。

施工後も、オープン後の微調整や追加対応などアフターフォローまで対応。
関西エリアの物件事情・消防・保健所対応にも精通し、地場密着ならではのスピード感と柔軟性で、失敗しない飲食店開業をサポートしています。

これまでカフェ・居酒屋・ラーメン店・焼鳥店・洋菓子店・テイクアウト専門店・バーなど、幅広い飲食業態の店舗設計・施工・厨房計画を手がけてきました。
大阪を中心とした関西エリアで、新規出店・居抜き改装・小規模改修からフルリニューアルまで、店舗の規模やフェーズを問わず対応しています。

特に多いのが、居抜き物件を活かした改装案件です。
「既存厨房が本当に使えるのか」「動線に無理はないか」「消防・保健所に対応できるか」といった点を設計段階で整理し、使える設備は活かし、変えるべき部分だけに手を入れることで、コストと使い勝手のバランスを取った店舗づくりを行ってきました。

実績の多くは、予算300〜1,000万円帯の現実的な店舗計画で、厨房レイアウト・設備選定・客席配置・バックヤード動線まで含めたトータル提案を強みとしています。
新品機器だけでなく、中古厨房機器や既存設備の活用を前提とした設計も行い、無理のない開業計画をサポートしてきました。

また、設計・施工・厨房を一社で対応する体制により、レイアウトと設備のミスマッチを防ぎ、オープン後の使いにくさや追加工事が起きにくい点も評価いただいています。
施工後も、オペレーションに合わせた微調整や追加相談など、オープン後まで見据えた対応を行っていることが、継続的なご相談につながっています。

E-テンポは、見た目だけのデザインではなく、実際の現場と運営を重視した店舗づくりを通して、店舗オーナーの「失敗しない開業」を支えてきました。