株式会社スーパーソニック

小島　由光

東京都港区新橋6-5-4DIKマンション新橋410

業務実績豊富
店舗の基本コンセプト計画と営業分析で現状の問題点をわかりやすく指導
問題点・課題を何でも相談可能

飲食店の経営改善に必要な要点をわかりやすく指導いたします。

そのお店で何を紹介し、何を伝えようとしているか。

重要なポイントは基本コンセプトがしっかりしているか、差別化できる特長を持っているかどうかで決まります。
今や消費者は「本物志向」ではなく「本物・本質」を求めています。運営する側の主張がはっきりしないとお客様には伝わりません。

そこで飲食店経営改善指導では次の２つに特化して指導いたします。

①コンセプトの再検証（明確化・目的化・差別化）
基本コンセプトの再検証を行います。業態、業種から何を売りにしているのか、基本コンセプトが明確化されているかを検証いたします。

②財務・営業分析
財務諸表・売上から弊社独自の営業分析手法を行い、問題点の明確化及び営業の健全化を図ります。

会社特色: 企画力重視実績が豊富ノウハウが充実

開業年「.(年)」: 2000 年

得意業界: サービス業卸売業飲食業

得意業務: 店舗集客支援・提案店舗総合診断・提案店舗オペレーション診断・提案

顧問料「1ヶ月あたりの料金例.(円)」: 100000 円

対応方法: 月1回訪問調整可能

実績: 新店舗開発計画業務、既存店改善指導業務、商業施設飲食ゾーンコンセプト提案、チェーンオペレーション構築、出店計画、飲食企業多店舗営業分析、異業種複合型飲食店コンセプト提案、中小個人店など、これまで20年で約500店舗以上の飲食店の新店舗の立ち上げ及び既存店の改善指導を行う。

特徴: 既存店舗経営改善指導の特長は、
フェーズ1 ：コンセプトの再検証（明確化・目的化・差別化）
フェーズ 2 ：財務分析、経営分析、営業分析（経営方針と企業利益が一致しているか、経営管理ができているか）
を同時に行うことでお店の強みを引き出し、管理面から問題点抽出と課題提案、営業方針の明確化を行い、わかりやすくご指導いたします。