芸能人が運営する既存店の改善
- 業種
- 情報非公開
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 情報非公開
- 費用
- 情報非公開
既存店の売上向上を目的に、メニューの再設計と魅力化を支援しました。単に商品を見直すだけでなく、SNSでの発信内容、店舗看板の見せ方、スタッフの接客トークまで一貫して設計し、顧客の「気になる」から「購入」に繋げる流れを構築。視認性・訴求力・導線を総合的に見直すことで、店内外のコミュニケーション力を強化しました。また、ドリンクメニューの魅力向上に向けて、コスト・品質ともにバランスの良い飲料仕入業者もご紹介。店舗の個性と収益性を両立させるご提案を行いました。
- 依頼を受けたカテゴリ
- 飲食店コンサルタント飲食店コンサルタント
- 業務の種類
- 業務改善コンサルティング店舗コンサルティング
- 業務の概要
- 特に力を入れたポイント
- 対応スピード細かなフォロー資料の作成
- ポイントの概要
- 備考
業務内容
クチコミ
-
総合評価
5
- 業種
- 飲食業
- 地域
- 東京都
新しく飲食店をオープンさせるために開業サポートでお世話になっております。 「立地調査を含む店舗探し」から「不足資金の融資サポート」「法人登記のサポート」を始め実務的な事では「メニュー開発(レシピ)」から「個別アイテムの生産工場へのお繋ぎ」 …
-
総合評価
5
- 業種
- スポーツビジネス
- 地域
- 東京都
①担当者の人柄等 担当の方は親身になって相談に乗ってくださいます。「一緒に良くしていきましょう!」という姿勢が顕著に表れていてとても信頼できます。本当は良くないのかもしれませんが業務時間外でも相談に乗って頂いています。 ②見積の費用感や業務 …
実績・事例
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大手企業が経営するグランピング施設の飲食部門立上げ
—— 地産地消をテーマにメニューを構築- 業種
- 飲食業
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 100人~300人
「地産地消」をテーマにしたコンセプトメイクから携わりました。 現場メンバーとの丁寧な対話を重ね、週に一度の現地訪問に加え、日常的なチャット対応でタイムリーなサポートを実施。 また、本部と現場の間に立ち …
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異業種からの飲食業界進出をサポート
——- 業種
- その他
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 情報非公開
異業種からカフェ業態で飲食業界に進出されたクライアントの開業を全面的にサポートしました。 まずはお客様の思いを丁寧にヒアリングし、理想の店舗像を明確化。 その情熱を形にしながらも、利益を生み出す現実的 …
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芸能人が運営する既存店の改善
——- 業種
- 情報非公開
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 情報非公開
既存店の売上向上を目的に、メニューの再設計と魅力化を支援しました。単に商品を見直すだけでなく、SNSでの発信内容、店舗看板の見せ方、スタッフの接客トークまで一貫して設計し、顧客の「気になる」から「購入 …
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レストランのメニュー変更に伴う写真撮影
——- 業種
- 飲食業
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 情報非公開
レストランのメニュー変更に伴う写真撮影。 SNSやホームページ用の縦長構図から、印刷物向けの高解像度画像まで、用途に応じた多様な加工が可能です。飲食店撮影に慣れているため、現場での撮影はスムーズかつ短時 …
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商業施設の飲食ゾーン設計サポート
——- 業種
- 不動産業
- 地域
- 情報非公開
- 規模
- 情報非公開
大手デベロッパーが手がける新築商業施設において、飲食ゾーンの設計支援を担当しました。テナントレイアウトから厨房動線、客席配置まで、実用性と収益性の両立を意識した設計提案を実施。CADソフト(Vectorworks …