中西フードビジネス研究所

中西　敏弘

東京都台東区浅草5-37-5　グラントレゾール浅草401

20年以上10店舗未満からの多店舗化支援専門に従事
人がイキイキと働ける飲食店の多店舗化のための支援
現場への教育指導を中心に行いながら飲食店の成長支援

「店長が育たない」「スタッフが辞める」そんな悩みを解決。現場密着で人を活かす飲食店経営を実現する飲食店コンサルティング

私たちが目指すのは、従業員一人ひとりが会社の理念を理解し、主体的に働き、自身の成長を実感できる仕組みづくりを行うことで、従業員一人一人が輝ける会社、店つくりです。
具体的には、
・従業員が「辞めない」仕組み
・従業員が「自ら考え行動する」仕組み
・従業員が「お客様を笑顔にする」仕組み
これらを通して、皆さんの飲食店を「選ばれるお店」へと導きます。
従業員が輝くことで、お店も輝き、お客様も笑顔になる。そんな理想の飲食店を一緒に目指しませんか？
「どうすれば従業員が長く働いてくれるのだろう？」「もっと従業員の力を引き出したい！」そうお考えの経営者様は、ぜひ一度私たちにご相談ください。

会社特色: 実績が豊富ノウハウが充実フランク

開業年「.(年)」: 2003 年

得意業界: 飲食業

得意業務: 店舗総合診断・提案多店舗展開診断・提案スタッフ教育

顧問料「1ヶ月あたりの料金例.(円)」: 200000 円

対応方法: 月1回訪問電話対応メール対応

実績: 20年以上、10店舗未満の飲食店が「人を活かす飲食店経営（多店舗化）」の実現のためのコンサルティングを実施。
業種、業態は問わず、居酒屋（ジャンル問わず）、ラーメン、焼肉、イタリアン、寿司、カフェなどのコンサルティング経験多数あり。指導飲食企業数100社500店舗以上。

特徴: 中⻄フードビジネス研究所は、飲⾷店専⾨のコンサルティング会社として、
「⼈を活かす飲⾷店経営（多店舗化）」の実現を⽀援しています。
店⻑育成・理念浸透・業務の仕組み化・多店舗展開⽀援を通じて、
現場が⾃⾛する強い組織づくりをお⼿伝いします。

理念経営を軸に、店⻑とスタッフ⼀⼈ひとりが成⻑する職場を実現。
教育プログラムの構築・マネジメント研修・⼈材育成制度などの整備を通じて、
離職防⽌・組織活性・業績向上のすべてを現場からサポートします。