- 全国どこでも対応可
- できないを言いたくない
- 外食事業の経験・知識には自信あり
‼絶対解決・徹底実行‼飲食店コンサルタント
■マネージャー業務
月1回の臨店にてOJT指導を実施。またその時の指摘・指導だけではなくPDCAを循環させ、解決まで責任をもって取り組ませていただきます。また数値管理も定期的にアウトプットさせていただき、同一の危機感・共通の価値観を共有してまいります。
■フランチャイズ(FC)本部構築
すでに出店されている店舗様の店舗数増における1つの手法として「FC化」がございます。そのFC展開をするにあたっての本部構築をはじめとする「FC化」をTodoにして明白なストラクチャーのもと、伴走型本部構築をお手伝いさせていただきます。
■メニュー開発
和洋中をはじめ、総合居酒屋向きのメニュー全般の開発をご提案いたします。またそのメニュー導入に向けた調理講習や定期的なキッチンスキル研修の実施など、メニューにかかわる全般のお悩みを一緒に解決してまいります。
■その他人財育成
店長・マネージャーへの座学・OJTによる研修カリキュラムも提供させていただいております。御社の社員様の成長に向けてぜひともご協力・ご支援させていただければと存じます。
- 会社特色
- ベテランこまめな対応遠方対応可
- 開業年「.(年)」
- 得意業界
- 飲食業
- 得意業務
- メニュー商品開発店舗オペレーション診断・提案店舗オペレーション改善
- 顧問料「1ヶ月あたりの料金例.(円)」
- 300000 円
- 対応方法
- 月1回訪問電話対応メール対応
- 実績
- 大手外食会社にて店長を約10年。FC本部員としてスーパーバイザーを約10年歴任。また同社にて直営マネージャーおよび責任者も経験。店舗運営・管理における知識・経験は豊富にございます。またFC加盟企業様への業績改善・向上にも尽力させていただき、契約継続・新規出店という実績を残すことができております。
- 特徴
- ■マネージャー業務
月1回の臨店にてOJT指導を実施。またその時の指摘・指導だけではなくPDCAを循環させ、解決まで責任をもって取り組ませていただきます。また数値管理も定期的にアウトプットさせていただき、同一の危機感・共通の価値観を共有してまいります。
■フランチャイズ(FC)本部構築
すでに出店されている店舗様の店舗数増における1つの手法として「FC化」がございます。そのFC展開をするにあたっての本部構築をはじめとする「FC化」をTodoにして明白なストラクチャーのもと、伴走型本部構築をお手伝いさせていただきます。
■メニュー開発
和洋中をはじめ、総合居酒屋向きのメニュー全般の開発をご提案いたします。またそのメニュー導入に向けた調理講習や定期的なキッチンスキル研修の実施など、メニューにかかわる全般のお悩みを一緒に解決してまいります。
■その他人財育成
店長・マネージャーへの座学・OJTによる研修カリキュラムも提供させていただいております。御社の社員様の成長に向けてぜひともご協力・ご支援させていただければと存じます。
- 備考