- 柔軟かつスピーディーな対応
- 導入支援から監査対応まで細かなフォロー
- 高いコスパとスピーディーなコンサルティング
飲食店コンサルティング・現場改善と利益向上を実現するプロの支援
・業務内容
P.I.Sは、飲食業に特化した実践的なコンサルティングを提供しています。
個人店から多店舗展開の飲食企業まで、現場改善・売上向上・経営体制強化の3軸でご支援いたします。
主な支援内容
現場オペレーション改善(回転率・提供時間・衛生管理の見直し)
売上アップ戦略の立案(メニュー構成、価格戦略、リピーター獲得)
人材・採用・教育の支援(スタッフ教育、定着率改善、採用戦略)
財務・収支改善サポート(原価率・FLコスト・販管費の見直し)
- 会社特色
- 融通が利く対応が早い遠方対応可
- 開業年「.(年)」
- 2021 年
- 得意業界
- 製造業サービス業飲食業
- 得意業務
- 店舗集客支援・提案店舗オペレーション診断・提案スタッフ教育
- 顧問料「1ヶ月あたりの料金例.(円)」
- 50000 円
- 対応方法
- 月1回訪問2〜3ヶ月に1回訪問調整可能
- 実績
- 特徴
- 特徴
「現場主義」机上ではなく「現場から変える」支援
厨房の導線、ホールの回転率、スタッフの動きまで徹底分析。
改善ポイントを可視化し、すぐに実行できる改善策を提示します。
「 即対応」スピード感をもって課題を解決
初回ヒアリングから最短即日で課題整理と改善提案。
「売上が落ちている」「人が足りない」といった緊急性の高い問題にも即対応いたします。
「全国対応」どこでもプロの支援が受けられる
全国どこでも現地訪問対応可能。
地方都市の個人店から、都市部の多店舗経営者様まで、幅広くご相談を承っております。
- 備考
対応地域
実績・事例
-
食品加工工場での規格導入
—— 規模に合わせた価格設定と、細かなフォロー- 業種
- 食料・飲料メーカー
- 地域
- 埼玉県
- 規模
- 情報非公開
取引先がGFSI承認規格を導入するにあたり、同等の衛生管理をしたいとの要望を受け、定期コンサルティングの実施。 ゼロベースからの規格導入となった為、資料作成から細かなフォローを実施。 必要ない業務は排除し …
-
HACCP(JFS規格)導入支援
—— これまで衛生規格とは無縁の食品下処理工場への衛生規格導入- 業種
- 食料・飲料メーカー
- 地域
- 埼玉県
- 規模
- 情報非公開
食品下処理(玉ねぎの皮むき)工場にて食品衛生規格の導入・運用支援 これまで口頭指導と顧客要望についての注意事項の伝達のみでマニュアルも存在しなかった工場に、作成したマニュアルにて各種研修を実施 約半年で …
-
ISO導入からはじまり、経営の右腕として継続支援
—— 「単発支援では足りない」「経営の壁打ち役が欲しい」企業様に最適なパートナーシップを提供- 業種
- 食料・飲料メーカー
- 地域
- 埼玉県
- 規模
- 情報非公開
「ここまで見てくれるのか」と言われる細やかなフォロー 単なるアドバイスで終わらず、現場の動きや会社の空気感を把握したうえでの「使える提案」にこだわっています。 資料だけ整えて終わり、ではなく「どう伝え …
-
対外的な信頼性の発信源となるHP作成・リニューアル
—— ISO規格導入にあたり外部向けの情報提示手段としてのHPリニューアル- 業種
- 食料・飲料メーカー
- 地域
- 秋田県
- 規模
- 情報非公開
ISO取得を機に、 ・対外的な信頼性の強化 ・取引先(特に大手)への訴求力アップ ・採用活動での安心感の提供 といった目的から、「ホームページも今の内容では不十分」という課題が浮上。そこで、経営課題・品質 …