株式会社ウィステリア

加藤　空

東京都大田区東矢口三丁目31番4号 Lares B-1

即レス・即対応
店舗を保有しているため飲食業界のイマが分かる
個人経営の飲食店からチェーン店まで規模を問わずに対応可能

【飲食店】オペレーション改善コンサルティング

オペレーションの効率化には、はっきりと正解がございます。
効率的な物の配置・正しいマニュアルの作成・従業員への落とし込み、また、効率的なオペレーションの考え方・体の動かし方を考え続けた弊社だからこそできる提案をいたします。

集客とは違い、オペレーションの改善はすぐに売上に反映するものではございません。
しかし、長期的にみると従業員のスキルが向上し、お店にノウハウが蓄積することでお店の財産へと繋がります。効率的な動きをする従業員は仕事に余裕が生まれ、お客様満足度も向上いたします。

オペレーション改善にお困りのお店を是非お手伝いさせてください。
計画から実行までサポートいたします。

会社特色: 実績が豊富ノウハウが充実実務中心

開業年「.(年)」

得意業界: 飲食業

得意な改善対象: 営業業務改善店舗業務改善

得意業務: マニュアル作成技術指導教育制度の構築

実績: 〇5~10名規模の居酒屋でマニュアルの作成・従業員に教育を行いました。１オペ営業が可能になり、人件費削減に繋がりました。
〇100名規模の回転寿司チェーンにて全国1位の提供スピードを誇る店舗を育成しました。
〇2.7坪で月商400万円の店舗を2オペで営業できるまでオペレーション効率化を達成しました。