エムスターダイニング株式会社 (京都府京都市中京区)の実績・評判

エムスターダイニング株式会社

エムスターダイニング株式会社

代表者名飯川 隆

業種コンサルタント:経営

住所 京都府 京都市中京区寺町通夷川上る藤木町31-2荒牧ビル2F

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エムスターダイニング株式会社

外食市場で「勝ち残る」よりも、「生き残る」企業経営を。
「成功」よりも、「失敗」しない事業運営を。

一部上場外食企業の海外事業会社にて取締役副社長COOとして、また、複数社の経営及び経営陣として経歴のある創業者、ミシュランビブグルマンを4度獲得したプロデューサー陣を有する飲食コンサルティング企業。

私たちの役割は、時代の流れや市場、顧客志向を敏感に感じ読み取り、新たなブランドの開発や既存ブランドの鮮度を向上させること。

​また、お客様がお食事をされるシーンの多様化に対応し、イートインだけではなく、私たち自身でテイクアウトやデリバリー事業への積極的な参入を行い、「出来立てで抜群に美味しい商品をお客様にご提供する」ことをポリシーとしております。

日本国内で様々な業態開発やプロデュース、数多くの業績改善に携わり、ミシュランビブグルマンの4度獲得やグローバルに外食事業や飲食店コンサルティングを経験したチームがサポートを行っております。

コンセプトの立案から業態開発、商品開発、クリエイティブの分野まで、あらゆるニーズにワンストップ・トータルで幅広くサポートをさせていただきます。

会社概要

会社名
エムスターダイニング株式会社
業種
コンサルタント:経営
代表者名
飯川 隆
郵便番号
604-0992
所在地
京都府京都市中京区寺町通夷川上る藤木町31-2荒牧ビル2F
業務内容
1.マーケティング(伝統や革新をバランス良く見極める)
ー 市場分析、消費者行動分析、顧客志向分析
ー 商品戦略、価格戦略

2.ブランディング(未来の老舗を目指す)
ー コンセプト設計
ー 新業態開発、ブランド開発、リブランディング
ー 商品開発

3.クリエイティブ(目に見えるもの全て)
ー ネーミング、ロゴ開発・デザイン
ー メニューデザイン、販促物デザイン
ー デザインディレクション

4.海外進出・展開(調査から出店)
ー 市場分析、店舗開発
ー 新業態開発、ブランド開発、リブランディング
ー 商品開発

5.フランチャイズ展開(立ち上げから展開)
ー 本部構築、事業戦略
ー 各種マニュアル整備
ー 新業態開発、ブランド開発、リブランディング

6.経営支援(事業拡大、業績改善)
ー 事業戦略、経営戦略
ー 組織設計、人財開発
ー 新規事業開発、多店舗展開
ー 業績改善、事業再生
取扱い商品・サービス
・直営店の運営、展開
・各種コンサルティングサービスの提供

商品・サービス

  • ミシュランビブグルマンを4度獲得した実績でサポート

    実績 実績点数 人気 人気点数 価格 -----
    登録先:経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント

    外食市場で「勝ち残る」よりも、「生き残る」ために。 「成功」よりも、「失敗」しないために。 私たちは、一部上場外食企業の海外事業会社にてCOOや複数社の経営及び経営陣としての経歴がある創業者、ミシュランビブグルマンを4度獲得したプロデューサー陣を有する飲食コンサルティング企業です。 商品が「とにかく抜群に美味しい」こと。 その美味しい商品をどう見せるのかが、センスの善し悪し。 マーケティング・ブランディングを駆使し、クリエイティブの力を使い、貴社の事業をサポートいたします。

所在地マップ

会社名
エムスターダイニング株式会社 
所在地
京都府京都市中京区寺町通夷川上る藤木町31-2荒牧ビル2F

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