マツモトプロデューシング

代表コンサルタント　松本 勇樹

【簡単な経歴】
1981年　北海道旭川市生まれ
2000年　旭川東高等学校 卒業後 お笑い芸人を目指し上京
2001年　株式会社グローバルダイニング勤務
2008年　株式会社HUGE勤務（六本木ヒルズ内リゴレット/店舗単体年商6億)
2014年　ヴェラー株式会社設立 代表取締役就任
　　　　　札幌にてソルプレッサ開業(北海道No1オイスターバー/食べログ)
2019年　都内を中心にコンサルタント事業スタート

・食に関する事業のコンサルティング
・不動産
・エンターテインメント
・街づくり
・地方創生

・店内オペレーション改善アドバイス
・衛生管理方法のご提案
・メニュー構成・レシピ開発支援
・接客に関するコンサルティング
・マーケティング最適化にむけたご提案
・開業出店サポート
・業態開発・新規事業スタートアップフォロー
・空き家・空きスペースの有効利用に関するアドバイス
・地方創生・後継者不足問題に関するアドバイス
・イベント企画・運営アドバイス
・セミナー講師