iMi.デザイン合同会社

安部　弓子

愛知県名古屋市緑区曽根2丁目13-1曽根ビル3階

現場の実務中心/調理・接客・集客・人材育成まで
飲食店経験30年/どの立場でも理解できる経験値
元女将さん/伝え方が9割スタッフを活かす会話術

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神戸のイタリアン　コロナ禍で初のテイクアウト商品が絶好調でした

業種: 飲食業
地域: 兵庫県
規模: 30人～50人
費用: 月額3万～5万円

コロナ禍で来店客数が激減した神戸のイタリアンレストラン

①テイクアウトの提案
②web広告の作成
③テイクアウト商品販売サポート

元々、味に定評のあるお店だったので販売はそれほど苦労はしませんでした。ただコロナ禍でどのように周知させるかが問題でした。web広告が見事に当たり、継続的な手堅い売上につながりました。