- 飲食業界で40年目の経験と知見
- 個人店から大手チェーン企業までの多数の顧問実績
- 食物販～高単価レストランと幅広いプロデュース実績
実績・事例の一覧
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ホテルチェーン企業様内の和食及び中華業態リブランディングのアウトライン構築、ディレクション
—— 商品開発分野での、唯一無二感のある商品開発、メニュー全体のディレクション- 業種
- 飲食業
- 地域
- 東京都
- 規模
- 300人～500人
費用、スケジュール、人的リソース、難易度など、様々な課題を共有しながら、出来る限り効率的にタスクをクリアし、クライアントの期待値を超える成果を出した
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【スポットコンサル事例】オーナーの「想い」と「スキル」を最大化し、創業店舗の物件選定、店名、ストーリー、メニュー構成をサポート
—— 想定客単価を逆算して、マーケットや物件選定、店舗コンセプトを導き出す- 業種
- 飲食業
- 地域
- 東京都
- 規模
- 情報非公開
創業店舗の開業までのサポートとして、事業計画、マーケット選び、物件選定、看板商品、メニュー構成という要素を、オーナーの想いやスキルを形にするというゴールに結びつけるという内容。
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【顧問契約事例・継続中】グループ企業の飲食子会社における、既存店改装、新業態開発企画、組織図再構築等の相談
—— 内部の一員として会社の未来に貢献する意識でコミット- 業種
- コンサルタント
- 地域
- 東京都
- 規模
- 情報非公開
会社が大きくなるにつれ、様々な業種業態にチャレンジするフェーズにおいて、組織、開発、管理の経験値レベルを上げていく段階が生まれます。ただ、育成が追い付かない、採用でいいご縁がないなどの現実課題が突き …
会社情報
- 会社名
- 株式会社イマジニアラボ
- 業種
- コンサルタント:その他
- 代表者名
- 山本 明弘
- 郵便番号
- 153-0042
- 所在地
- 東京都目黒区青葉台2-21-13 803