- 中小企業診断士が対応
- 6000店を超える飲食店視察・経営者面談で得た知見
- ブランドマーケティングでお店の魅力を最大化
小売業、飲食店、サービス業を支援している中小企業診断士が繁盛のお手伝い
お客様は、単に自分が欲しい商品(サービス)をより有利な条件(価格など)で購入する(提供してもらう)ことを望んでいるのではありません。
お客様は、商品(サービス)を購入することで、より楽しい(有意義な)体験をすることを望んでいるのです(例えば、お客様は「飲食店に単に”おいしい”から行く」のではなく、「”自分にとって楽しい(有意義な)体験ができる”から行く」のです)。
お客様にとって”楽しい(有意義な)”体験が『価値』であり、お店は”どんな楽しい(有意義な)体験ができるか”の違いが『個性(差別化)』となり、『魅力(ブランド)』となります。
お店はこの『個性(差別化)』を「誰に(ターゲット)」「どうやって(手段)」伝えるかというストーリーを創り上げ、輝かせることでお客様に『魅力』を伝えることができます。
モリシタコンサルティングは様々なマーケティングツールを使い、小売店や飲食店・エステサロンなどといったサービスを提供するお店が、ターゲットとなるお客様に、お店の価値を一層磨きあげ、輝かせるストーリーを創り、”選んでいただけるお店”になるようにお手伝いいたします。
また、自治体の中小企業サポートセンターで創業支援を担当(2年間で約100社)の他、開店前のコンセプト設計から開店後オペレーション改善までの支援実績もあり、これから創業・開店する方に向け、経営全般に関わる戦略・計画策定もお手伝しております。
- 会社特色
- ノウハウが充実休日対応可中小企業診断士取得
- 開業年「.(年)」
- 得意業界
- サービス業飲食業
- 得意分野
- 戦略策定ブランディング
- 得意業務
- マーケティング戦略策定マーケティング計画策定ブランディング
- 顧問料「1ヶ月あたりの料金例.(円)」
- 対応方法
- 月1回訪問調整可能
- 実績
- ・開業に向けた業務立上げ(経営計画策定支援、コンセプト立案、ハウスルール作成など)
・オペレーション改善(店舗診断による課題抽出と改善策立案、マニュアル作成など)
・事業計画作成支援(環境分析、SWOT分析、STP分析などから事業戦略・アクションプランを立案)
・スタッフトレーニング(ビジョンの共有・ホスピタリティ研修)
・補助金支援(採択実績):事業再構築補助金9件、ものづくり補助金2件、省力化投資補助金(一般型)1件、省力化投資補助金(カタログ型)1件、外食産業事業継続緊急支援事業(業態転換等支援事業)2件
・自治体の中小企業サポートセンターにおいて創業支援(2年間で約100社)
- 特徴
- 業界の幅広い知見と中小企業診断士としてのマーケティング力を掛け合わせ、小売業、飲食店、サービス業経営の成功に向けた具体的な方策を提案します。
・顧客体験価値の最大化
お客様の行動・心理(お店を探す・来店する・体験する・退店するといった一連の行動とそれぞれの行動時の心理:カスタマージャーニー)に合わせ、お客様の体験が最大化する方策を提案します。
・ビジョンの実現に向けた体制づくり
経営の成功のカギはビジョン(将来こうなりたいという姿)をスタッフ全員で共有し、ビジョンに近づくための目標を設定し、一丸となって行動することで達成されます。
経営者のビジョンの言語化と共有の仕組み、行動基準などの設定を支援します。
・目標設定
数値目標につながる行動目標を設定し、段階に合わせてカギとなる行動基準(KPI)の設定を支援します。
- 備考