越前三國湊屋の元祖焼き鯖寿司は、脂がのった身の厚い鯖を丁寧に骨抜きし、直火で余分な脂を落として生臭さをとり、香ばしく焼き上げております。福井県認定特別栽培米コシヒカリを使用。玄米のまま保冷庫で保管し、炊飯直前に精米する …
元祖 焼き鯖寿司、食べるラー油、かにおこわ
越前三國湊屋の元祖焼き鯖寿司は、脂がのった身の厚い鯖を丁寧に骨抜きし、直火で余分な脂を落として生臭さをとり、香ばしく焼き上げております。福井県認定特別栽培米コシヒカリを使用。玄米のまま保冷庫で保管し、炊飯直前に精米するため、酢めしの味が生きています。
- 特色
- その他
- 会社規模「社員数.(人)」
- 取扱商品・サービス
- 食品
- 対応業務
- 二次・三次加工水産加工梱包・出荷
- 対応品目
- 惣菜製造業水産加工
- 関連保有設備
- フードミキサー真空包装機スチーム釜フィシュスライサー
- 特徴
- 備考