株式会社アトラクト

「コンセプト」
コンサルティング・・・

一般的にコンサルタントに依頼をすると初めから高い金額を支払わなくてはいけないと思われている方が多いかと思います。

弊社では、困られているからこそ依頼を頂いているという観点から、
業績改善に関しては現状を拝見させていただき規模に応じた金額設定を行っております。

現地を拝見させていただきお見積り額を決定をさせていただいております。

新規の店舗の立ち上げや商品の開発、業態の開発、オペレーション構築、人材育成など
ご要望に応じて時流に合わせたコンサルティングを低価格で提供します。
飲食におけるそれぞれの分野に精通したスタッフが対応させていただきます。

「飲食店の新規開業サポート」
・物件開発から店舗の設計・施工、人財採用・教育、お店のオープンに関わる全てを一元管理で担わせていただきます。

「飲食店の開業を低コストでサポート」
飲食店の開業時は、下記においてなかなか予算組みが難しいかと思います。
・施工中の追加工事及び費用の増加
・人財採用のための求人広告費

弊社では、店舗の坪数や新築・居ぬきに合わせて、固定金額にてお見積り可能です。

・店舗開発（物件開発）
　
・店舗設計・施工（追加工事が発生しても初期見積もりから費用は固定です）
　
・看板設置（視認性に合わせて取り付けます）
　
・業態開発
　
・商品開発（メニュー開発）
　
・各種許認可、手続きサポート
　
・人財採用（店舗での採用人数に応じて定額見積をお出ししますので求人費がかかりません）
　
・人財教育・オペレーション研修
　
・開業準備全般
（グランドオープン後3日間のオープニングオペレーションサポート）

オプションとして開業後の運営営業委託やスーパーバイジングプランもございます。


「飲食店向きトータルサポート」
・各企業様のご要望をお聞かせいただき、業務のご提案を行わせていただきます

「飲食店向き業態開発・商品開発」
・立地条件に合わせて業態のご提案を行わせていただきます
・ご希望の客層、客単価に合わせた業態の提案、商品開発を行わせていただきます
・利益改善、売上アップに貢献できる商品開発を行わせていただきます

「飲食店向き人財紹介」
・店舗人財、本部人財などご希望に合わせてグループ会社の飲食特化型人財紹介を行わせていただきます
・飲食専門 人材紹介事業をグループ会社で行います（株式会社ウーヴルコンサルティング）

「飲食店向き採用コスト削減サポート」
・目先の採用コストだけでなく1年後採用した方が何名残っているかの定着単価を加味したコスト削減を提案いたします

「飲食店向き制度構築」
・飲食店向きの人事制度、評価制度、従業員満足度を高める福利厚生制度などをご提案いたします
・各種オペレーションマニュアル、機材管理マニュアル、在庫管理マニュアルなどマニュアルを作成いたします

「飲食店向き残業削減・休日増加サポート」
・人件費の上昇を抑えた中で残業を減らし休日を増やすことで従業員満足度を高め定着率アップを図ります

「飲食店向き開業サポート」
・新規出店に関する煩わしい手続きを代行します
・新規出店を効率よく準備できる手法を伝授します
・新規出店を円滑にできるようにサポートします
・新規出店時の研修を行います

「飲食店向き幹部研修」
・店長研修
・新人研修
・飲食店の各階層別に必要な知識、心構え、業務の円滑な進め方の研修を行います

「飲食店向きメンタルヘルスケア」
・飲食店の定着率を高めるための従業員向きケア、カウンセリングを行います

「飲食店向き販売戦術サポート」
・店舗の立地条件、客層、客単価に合わせた集客力アップを実現するサポートを行います

「飲食店向きオペレーション検証」
・現在のオペレーションが適正かを検証します
・オペレーションの効率化の提案、店舗厨房内、パントリー内、倉庫内などのレイアウトの改善提案を行います

「業績改善サポート」
・店舗の固定費・変動費を含めて無駄な部分を削減します
・業績向上のための効率のよい経費活用を提案します

・飲食店の新規開業のトータルコンサルティング
・飲食店の業態の開発、商品の開発、商品のメンテナンスに強みを持っています
　（ミシュランの星を獲得した実績のあるシェフが多数弊社と契約をしております）
　和食、洋食、中華それぞれのプロフェッショナルが監修いたします