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案件ID:993842

【約23坪の居抜き店舗】お好み焼き店への改装・厨房・ガス等設備工事東京都板橋区から店舗デザイン・オフィス内装会社へのお問い合わせ

  • 総額予算700万円まで
  • 依頼地域 東京都
  • 所在地 東京都板橋区
  • 参加受付目安数 3社
  • 提案期限 2026年09月25日
リピーターの発注者様です。

依頼・相談したい内容

元居酒屋の居抜き物件を、お好み焼き店へ改装するにあたり、店舗の設計・デザインから内装工事、設備工事等までご相談できる施工会社を探しております。

現在は物件契約前の段階です。
本案件でお見積もりをいただき、予算を確認したうえで物件を契約し、その後、工事日程を調整して着工する予定です。

■施工予定物件
・所在地:東京都板橋区南常盤台
・ビル2階の店舗
・床面積:約23坪
・現況:元居酒屋の居抜き物件
・図面:なし(管理会社でも保有していないとのことです)

物件契約前ですが、写真撮影および現地調査は可能です。

■設計・デザインについて
店舗のデザイン・レイアウトから相談したいと考えております。
間取りの変更予定はございません。

具体的な工事内容についても、現地の状況や予算を踏まえてご提案いただきたいです。

■現在検討している工事内容

【床・客席】
現在、入口から店内の床が約30cm高くなっており、掘りごたつがあります。

以下のいずれにするか検討中のため、費用や施工方法を踏まえてご提案いただきたいです。

・掘りごたつ部分を少し拡張し、そのまま活用する
・掘りごたつ部分をすべて埋め、全席テーブル席にする
・床全体を低くする

【壁紙】
基本的に既存の壁紙を使用する予定です。
2~3畳程度の個室が1室あり、こちらのみ壁紙の張り替えを検討しております。

【ガス工事】
各テーブルに鉄板を設置するため、各席へのガス配管工事を希望しております。

【トイレ】
・従業員用:厨房内に和式1台
・お客様用:洋式2台

現状を確認いただき、必要であれば交換も検討いたします。

【看板・窓面】
・外に面した窓ガラスへ、ラッピングシート等による店名表示
・既存看板の交換

【厨房・設備】
・厨房機器の選定、購入手配から相談希望
・グリストラップについても、現状を確認のうえ必要な工事をご提案いただきたいです。

既存設備については、今後使用可能か確認したうえで、流用するものを決定する予定です。
不要となった設備について、売却や撤去・処分が必要な場合は、あわせてお願いしたいです。

【消防設備等】
お好み焼き店として営業するために必要となる消防設備等についても、確認・ご提案をお願いいたします。

■予算
工事・設備を含め、全体で800万円程度を想定しております。
 ※予算の選択肢が700万円の次が1000万しかなかったため、取り急ぎ700万円を選択していますが、上記が正規の想定予算です。

想定している内訳
・内装工事:約200万円
・厨房機器等:約600万円

ただし、床の大規模な工事やグリストラップ関連の工事まで必要となり、800万円以内での施工が難しい場合には、内容に応じて予算の増額も検討可能です。

現地調査や見積もり等の段階で費用が発生する場合は、事前にお知らせください。

■スケジュール
・着工希望日:未定
・オープン予定:11月頃を希望

物件契約や工事内容の確定状況によって、オープン時期については調整する可能性があります。

まずは現地をご確認いただき、希望する店舗づくりに必要な工事内容や費用についてご提案・お見積もりいただけますと幸いです。

施工店舗の業種

[飲食]和食

施工地域

同上

対象施設

中型ビル内

総額予算

700万円まで

対応方法

見積りが欲しい

お客様情報

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    ヒアリング済
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    ヒアリング済
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    店舗デザイン・オフィス内装会社 > 店舗内装・設計
    • 総額予算 相談して決めたい
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    ヒアリング済
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    店舗デザイン・オフィス内装会社 > 店舗内装・設計
    • 総額予算 相談して決めたい
    • 依頼地域 東京都

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    ヒアリング済

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