「昔ながらの伝統技法」とは決して大きな木樽を使う事ではなく「添加物を一切使わず、良質の仕込み水とこだわりの原材料を使い、1年半余じっくりと自然発酵させた自然派醤油を造り続ける事」と考えています。日本の土地でとれましたこ …
醤油醸造と販売
「昔ながらの伝統技法」とは決して大きな木樽を使う事ではなく「添加物を一切使わず、良質の仕込み水とこだわりの原材料を使い、1年半余じっくりと自然発酵させた自然派醤油を造り続ける事」と考えています。
日本の土地でとれましたこだわりの原材料を使い、日本人の心で手塩にかけて醸造された、手造りならではの逸品を、どうぞご賞味くださいませ。
- 特色
- 技術力
- 会社規模「社員数.(人)」
- 取扱商品・サービス
- 食品
- 対応業務
- 仕入れ・管理一次加工
- 対応品目
- 一次加工
- 関連保有設備
- スチーム釜金属検出機
- 特徴
- 備考