株式会社菅野製麺所

さまざまなお客様のニーズに対応するため、長年培ってきたノウハウと豊富なデータを駆使して、300種類以上のオリジナル麺を製造しています。自動化できるところは機械を導入し、効率化を図る一方、製品ごとに加工の仕方を変えているので、麺の調整などノウハウが必要なところには、麺の製造を熟知した人間が責任者となってラインを動かしています。