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豆菓子・手作りおかき・自家製せんべいは、深川・門前仲町に店を構え五十余年の「みなとや」が、創業から伝承された職人の手仕事にこだわった製法で今でも作り続けています。
創業から伝承された職人の手仕事で、今でも作り続けている米菓および煎り豆です。