有限会社一城

ブレンドとはご存知の通り、数種類のコーヒー豆を混ぜた物。しかし、ただ混ぜるだけでは意味がありません。
豆各々の個性を完全に把握し、完成イメージに向かって苦味・酸味・甘味・香り・それぞれを組み立てて行きます。長年の経験と豊富な知識で作り上げる当店のブレンドは、単なる混ぜ物ではなく、新しいコーヒーの創出です。この「勘所」を感じて頂けたら嬉しいです。是非お試し下さい！