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Food OS(フードロス流通プラットフォーム)とは
Food OSは、企業で発生する余剰食品や規格外食品、賞味期限が近い商品などを、必要としている企業や団体へ最適にマッチングするBtoBプラットフォームです。
これまで廃棄されていた食品を「価値ある商品」として再流通させることで、食品ロスの削減と企業の利益向上を同時に実現します。
企業様のメリット
- 廃棄コストの削減
- 食品ロス削減による環境貢献(SDGsへの取り組み)
- 廃棄予定商品の収益化
- 新たな販売チャネルの確保
- CSR・ESG活動の強化
- 必要としている企業へ効率的に販売できる
主な利用企業
- 食品メーカー
- スーパー・小売店
- 農家・生産者
- 卸売会社
- 飲食店
- 食品加工会社
- 子ども食堂・福祉施設
- EC事業者
Food OSは単なる食品販売サイトではありません。
「食品が捨てられる社会」から「食品が必要な場所へ循環する社会」をつくるための食品流通インフラを目指しています。
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