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店舗コンサルティングの相談・提案依頼

経営コンサルタント > 飲食店コンサルタント
男性の発注者様です。

依頼・相談したい内容

まずは新規店舗を開業し、安定成長の軌道に乗せたいです。ぜひ、ご知見を教えていただきたく存じます。よろしくお願いします。

御社の業種

飲食業

会社規模

1名〜5名

売上規模

3000万以下

出店状況

開業前

相談内容の概要

○社会問題解決等のため、まずは、飲食店オーナーとして、複数種類、複数店舗の飲食店を経営したいです。
○カフェ・スイーツ、中華のシェフは声かけ中です。
○都内に数店舗、展開していきたいです。

現状の問題点と目指す方向性

○現職をしながらのオーナー経営となるため、現場との信頼関係や管理要領において工夫が必要
○新規1店舗目であり店舗運営等に係るノウハウが希薄なため、自身の能力向上及び専門家の的確な助言が必要

その他ご質問、ご要望、備考

一年後ぐらいでの開業を目指しており、相談の進捗、ご提案の内容によっては速やかに着手したい。

総額予算

3000万円まで

対応方法

提案が欲しい

お客様情報

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