- 柔軟でスピーディな対応が可能
- 飲食店業・製造直販業に関する業務経験が豊かなチーム
- クライアントの財産になることを心掛けた取組み
起業・開業コンサルタント
ミスタードーナツフランチャイズ本部での事業企画・開発部門、新店舗開発の経験を活かし中小規模の飲食店運営会社で店舗の業績改善、人事企画、新店舗の開発業務に従事してきた経験とノウハウを活かして開業をサポートします。
「自分がやりたいお店」≒「お客様の利用したいお店」とは限りません。
「自分の夢・アイデア」+「マーケットイン」が大切だと思います。
失敗をしないお店づくりのためには、売場、商品、品揃え、価格、サービスが論理的に組み立てられ、都度振り返り、改善できる仕組みが重要です。
当社は起業されるオーナーの夢を実現し、かつお客様に喜ばれるお店づくりをお手伝いしたいと願っています。
- 会社特色
- こまめな対応価格重視責任感が強い
- 開業年「.(年)」
- 得意業界
- 飲食業
- 得意業界
- 飲食店業系
- 得意分野
- 事業計画策定業界分析アドバイス起業アドバイス実務コンサルティング営業ツール作成
- 実績
- 特徴
- 備考
対応地域
実績・事例
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飲食店起業の支援
――- 業種
- 飲食業
- 地域
- 大阪府
- 規模
- 10人未満
●小規模事業者持続化補助金の申請 ●2023年3月開業に向けて商品開発、施工準備等進行中
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スイーツカフェの業績改善
―― 店舗QSCの見直しと標準化で収益力アップ- 業種
- 飲食業
- 地域
- 大阪府
- 規模
- 10人未満
直近3か月平均売上に対して+20%の売上伸長を達成。 粗利益率の高い商品のA分類への育成により収益力アップ。
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6店舗カフェ運営会社の軽食メニュー改善支援
―― セントラルキッチン設立計画に対するリスクやメニュー構成について提案- 業種
- 飲食業
- 地域
- 東京都
- 規模
- 10人〜30人
カフェ6店舗運営する企業が自社のセントラルキッチンにて軽食メニュー製造し配送を行っているが、人的、費用的に当該企業の大きな負担となっているため、外注生産も視野に入れた業務改善に取り組んでいた。当社の …
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フランチャイズチェーン本部機能の課題と改善事項の提案
―― 加盟契約および店舗運営に関する課題と改善プランを提示- 業種
- 飲食業
- 地域
- 京都府
- 規模
- 100人〜300人
フランチャイズ本部としての加盟店管理の要点、店舗運営体制・教育体系の課題と改善プラン提案、一部運営マニュアル改定サンプルの作成、出店・改装に係る業務改善のプラン提案を行い、フランチャイズ本部機能の強 …