ＣＬＩＳＰ

調理歴16年、内料理長歴10年

某有名調理師学校を卒業し、多店舗運営企業に就職。
多店舗運営、新規事業提案、メニュー開発、通販事業などの取り組みを経て、
現在は自らの店舗（野菜を活かしたイタリアン）を経営しながら日夜新しい料理開発に没頭しております。
実際の現場経験を活かしながら、多方向でのメニュー開発に取り組むことが出来ます。

・新規メニュー・商品開発
・レシピ製作・提案
・店舗総合診断・提案
・店舗オペレーション診断・提案
・多店舗展開診断・提案
・コンサルティング
・フードコーディネート