【月10万まで】元祖行列のできるラーメン屋の立て直し

経営相談
経営診断
業務改善

創業30年、老舗ラーメン店です。

親が代表で頑張ってきたお店ですが、もう何年も前から経営悪化しています。

名前だけは知られたお店ですので、閑古鳥というわけではないのですが、利益が残らない状態で、このまま引き継ぐのは無理があります。

原価計算や、新メニューを作るに当たっての相談、いろいろご相談したいです。

親が代表、主人が店長で、それぞれ自分の感性で好きなように仕事をしており、なんの計算もせずに、安い値段でラーメンを売っています。

メニューもまとまらず、お客様から見て大変分かりにくいです。

第三者の方に入って頂き、改善のお手伝いをして頂くことか、賢明だと思い、ご相談できる、相性の合う方を探しています。

よろしくお願いいたします。

飲食業（ラーメン店）

詳しくは食べログをご参照くださいませ。

1名〜5名

3000万以下

月10万円まで

見積りが欲しい